Roséwein / Pfalz / Deutschland. Die Wölfe durchstreifen die Pfalz. Ein Wein, der ein wenig die kraftvollen Zähne zeigt aber dennoch mit einer belebender Erdbeer-Frucht zu gewinnen versteht. Weingut Wolf entwickelt eine besondere Reben-Edition von ungeahnter Saftigkeit – ohne dabei ins überzogen fruchtige abzugleiten. Ein Roséwein wie gemacht für laue Abende an Deck oder dem Balkon. Musik Tipp: Phoenix – "Lisztomania". Französisch, bouncy, euphorisch. Passt immer. Wie eine weiße Jeans zum Rosé.
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Rebsorte: Spätburgunder / Saint Laurent / Dornfelder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 302 kJ
Brennwert kcal 72 kcal
Kohlenhydrate 1,6 g davon Zucker 0,7 g
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus & Mathias Wolf GbR / Hauptstraße 36 / 76831 Birkweiler / Deutschland
Weingut Wolf Rose Edition C 2025 trocken Birkweiler
Crew-Index: 3 Gläser / 79 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Die Tradition (Rose Edition C) der Familie Wolf geht in Birkweiler (Pfalz) bis ins Jahr 1620 zurück. Hans Wolf legte damals den Grundstein für das heutige Familienweingut. Heutzutage prägt der junge Winzer Mathias Wolf die Stilistik der Weine. Dank seiner frischen Ideen (Rosé Wolfsrudel) und der Erfahrung des gesamten Familienbetriebs hat das Weingut seit 2017 die Auszeichnung 2 Trauben im Gault&Millau.
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