trocken
Ein exzellenter trockener Wein ist wie ein klarer Morgen auf See: puristisch, ehrlich und von unverfälschtem Tiefgang. Ohne ablenkende Restsüße zeigen diese Tropfen ihre stark ausgeprägten Facetten und eine glasklare, spannungsgeladene Mineralität. Durch die überaus sorgsame Arbeit der Winzer entfalten sie am Gaumen eine harmonische Struktur und einen eleganten, wohltuenden Schmelz.Pinot Noir - Spätburgunder
Eleganteste und kapriziöseste aller Rotweinsorten. Filigran und komplex mit Aromen von Kirsche, Erdbeere, Pilzen und Waldboden. Pinot Noir besticht durch Finesse statt Kraft. Passt zu Wildgeflügel, Lachs, Pilzgerichten und gereiften Burgundern.Dornfelder
Als tiefdunkler deutscher Klassiker glänzt der Dornfelder besonders durch seine zugängliche, unkomplizierte Art. Er verströmt intensive Noten von Holunder, Sauerkirsche sowie Brombeere und begeistert den Gaumen mit seiner samtigen Textur. Ob trocken oder leicht süßlich ausgebaut, dieser Tropfen harmoniert bestens mit herzhaften Schmorgerichten.Pfalz
Mit unzähligen Sonnenstunden und einer fast schon toskanischen Landschaft ist die Pfalz ein wahres Weinparadies. Das zweitgrößte Anbaugebiet des Landes steht für saftige, körperreiche Rieslinge sowie kraftvolle Rotweine und elegante weiße Burgundersorten. Wer trinkfreudige und vollmundige Weine mit viel Frucht und Schmelz sucht, wird in dieser dynamischen Region garantiert fündig.
