Rotwein / Lazio / Italien. Vergessen Sie das Bordeaux – Latium ist der neue Hotspot für Cabernet-Liebhaber. Omina Romana liefert hier einen Rotwein ab, der einfach eine Klasse für sich ist. Tiefdunkel, komplex und unglaublich ausbalanciert. Das Zusammenspiel aus knackiger Johannisbeere, Cassis und einem feinen Holzton ist so auf den Punkt getroffen, dass man den Hut vor dem Kellermeister ziehen möchte. Ein echter Charakterwein mit herrlich maskuliner Struktur und einem samtig-eleganten Finish. Perfekt, um ein edles Dinner zu begleiten oder um ihn anspruchsvoll solo zu genießen. Musik Tipp: Ennio Morricone – "The Ecstasy of Gold". Morricone ist Rom. Dieser Track baut sich langsam auf, ist episch, dramatisch und zeitlos. Es ist ein kraftvoller Cabernet Sauvignon, der sich im Glas erst entfalten muss. Während der Wein atmet und die ersten Aromen von dunklen Früchten freigibt, liefert Morricone die passende Gänsehaut. Man fühlt sich sofort wie in einem italienischen Meisterwerk.
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Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
Weinregion: Lazio / Italien
Alkohol: 14,0 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Omina Romana / Via Giulio Caccini, 1 / 00198 Roma / Italien
Omina Romana Cabernet Sauvignon 2021 IGP Lazio Rosso
Gehaltvoll, hochfein und sehr harmonisch - Grandioser Rotwein perfekt für große Anlässe.
Crew-Index: 5 Gläser / 91 Punkte
Das Lazio, eine Region von zeitloser Schönheit und kulturellem Reichtum in Italien, beheimatet das exquisite Weingut Omina Romana. Gegründet von einer Familie, die die Kunst der Weinherstellung über Generationen perfektioniert hat, spiegelt sich die Geschichte des Weinguts in jedem Schluck seiner Weine wider. Hier treffen modernste Technologie und jahrhundertealte Erfahrung aufeinander, um Wein von unvergleichlicher Ausdruckskraft zu erschaffen. Das Terroir, geprägt von vulkanischen Böden und einem milden mediterranen Klima, verleiht den Trauben eine einzigartige Ausdruckskraft. Das Weingut (Omina Romana Cabernet Sauvignon) zeichnet sich durch eine kompromisslose Hingabe zur Qualität in jedem Schritt des Weinherstellungsprozesses aus. Von der sorgfältigen Ernte der Trauben bis zur Gärung und Reifung in den modernen Kellern, jeder Schritt wird mit Präzision und Leidenschaft durchgeführt. Die Weinpalette präsentiert eine beeindruckende Vielfalt, die die Vorlieben anspruchsvoller Weinkenner befriedigt. Der Cabernet Sauvignon des Weinguts ist geprägt von tiefen Aromen und einer ausgewogenen Struktur, während die Weißweine mit ihrer Frische und Eleganz überzeugen.
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