Spanien
Spanischer Wein: Temperamentvolle Tropfen mit Tiefgang. Auf der iberischen Halbinsel, umweht von einer frischen Atlantikbrise, entstehen Weine aus Spanien mit echtem Charakter. Unter der intensiven Sonne des Südens wachsen die Trauben kraftvoll heran und entwickeln dabei ausgeprägte Facetten – mit feinen Aromen von reifen Brombeeren, saftigen Orangen und einer warmen Kräuterwürze. Ob körperreiche spanische Rotweine aus altehrwürdigen Bodegas oder knackig-frische Weißweine: Durch die sorgsame Reifung, oft traditionell im Holzfass, bekommen diese edlen Tropfen ihr feuriges Temperament und einen herrlich wohltuenden Schmelz. Kulinarisch holt der Smutje für diese Weine das Beste aus seiner Kombüse: Er empfiehlt herzhafte Tapas, in Knoblauch gebratenen Fisch oder ein zünftiges Stück Rindfleisch vom Grill.Lieblich
Lieblicher Wein ist Genuss ohne Umschweife: Süße als Statement, nicht als Schwäche. Mit ausgeprägter Restsüße entfalten diese Tropfen eine verführerische Fruchtfülle – von reifen Pfirsichen bis zu getrockneten Aprikosen – und bewahren dabei ihre spannungsgeladene Mineralität. Durch die überaus sorgsame Gärung entwickeln sie einen seidigen, wohltuenden Schmelz, der am Gaumen sanft und anhaltend wirkt. Für den Smutje sind liebliche Weine die ehrlichen Verführer: Perfekt zu würzigen Speisen, die nach Süße verlangen, oder als genussvoller Digestif am Abend. Auch pur – einfach nur im Glas genossen – offenbaren sie ihren unverwechselbaren Tiefgang. Keine Scheu vor der Süße. Nur pure Lust.Verdejo
Der Verdejo ist ein spanischer Klassiker, der fruchtig, lebendig und leicht würzig auftritt. Typisch für ihn sind Noten von Fenchel, Melone und Limette, die in einem leicht herben, erfrischenden Abgang enden. Ein toller Begleiter zu Salaten, Gemüse und Paella.
