Pratto 2023 Ca dei Frati

Rebsorte: Turbiana / Chardonnay / Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken
Weinregion: Sirmione / Italien
Alkohol: 13,0 % vol
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 318 kJ
Brennwert kcal 76 kcal
Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,9 g
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure)
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.
Erzeuger/Abfüller: Az. Agr. Cà dei Frati / Via Frati, 22 / 25019 Lugana di Sirmione / Italien

Ca Dei Frati Pratto Vino Bianco 2023
Aromatisch, reich und charaktervoll - Weißwein auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 4 Gläser / 89 Punkte

Wenn man über italienischen Weißwein spricht, kommt man an der Familie Dal Cero und ihrem Weingut Ca’ dei Frati nicht vorbei. Sie haben Lugana nicht erfunden, aber sie haben ihm Weltgeltung verschafft. Doch während der einfache „I Frati“ der verlässliche Botschafter der Region ist, stellt der Pratto Vino Bianco die ambitionierte Frage: Was ist das Maximum, das wir aus diesem Terroir herausholen können. Früher trank man Lugana jung. Den Pratto Cà dei Frati sollte man das nicht antun. Nach ein bis drei Jahren wird er sich öffnen und eine unglaubliche Komplexität entwickeln. Er ist kein einfacher Sommerwein mehr. Er ist ein ernsthafter Essensbegleiter für komplexe Gerichte und ein Beweis dafür, dass Norditalien Weißweine auf Augenhöhe mit dem besten aus Frankreich keltern kann.