Soave Vigne Alte 2025 Zeni

Zeni Soave Classico

Cantina Zeni Soave Classico 2025 für 8,90 € (11,86 Euro pro L)* online kaufen - versandkostenfrei ab 99 €

Der Soave Classico von Cantina Zeni ist ein klassischer Vertreter des venezianischen Weinbaus – ein Weißwein, der Tradition, Frische und mineralische Eleganz in perfekter Balance vereint. Die Trauben stammen aus den hügeligen Weinbergen der Classico-Zone rund um Soave, wo Garganega-Reben auf vulkanischen Böden mit Kalksteineinlagerungen gedeihen und dem Wein seine charakteristische Mineralität und Lebendigkeit verleihen. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet von grünem Apfel, Birne und Zitrusblüten, ergänzt von weißen Blüten, Mandeln und einem Hauch von Kamille, unterlegt von einer feinen Mineralität, die an feuchten Stein und Meersalz erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Soave frisch und lebendig, mit straffer Säure, eleganter Struktur und einer subtilen Cremigkeit, die dem Wein Tiefe ohne Schwere verleiht – nicht aufdringlich, sondern aristokratisch und harmonisch. Der Abgang ist klar und anhaltend, mit zitrusfrischen Noten und einer feinen Mandelbitterkeit, die perfekt zur Mineralität passt. Die Vinifikation erfolgt schonend und präzise: Handlese, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl und kurzer Ausbau auf der Feinhefe für zusätzliche Komplexität – eine Methode, die die reine Frucht und das Terroir optimal zur Geltung bringt. Ein vielseitiger Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Risotto, Antipasti oder mildem Käse, am besten bei 8–10 °C genossen – ein Soave, der Venezien in jedem Schluck einfängt.

Herkunft & Stil

Frischer Zeni Soave Classico aus Italien – authentischer Weißwein aus dem Veneto. Garganega-Traube, vulkanisches Terroir, perfekt zu Fisch. Mineralisch, elegant, typisch für die Classico-Zone - Wein-Port Weinversand.