Crémant / Elsass / Frankreich. Der Premium Grand C ist ein meisterhaft ausgewogener Cremant D'Alsace – strahlend mit goldenen Reflexen. Sein Duft ist dezent, florale Aromen von Lindenblüten verbunden sich mit einem frischen Hauch von Citrusfrüchten, Quitte und insbesondere Birne. Am Gaumen frisch mit feiner Perlage und von großer Eleganz und Finesse. Für Grand C Cremant brut wird ausschließlich Most von handverlesenen Trauben aus der ersten Pressung verwendet. Die Reifezeit beträgt ca. 24 Monate. Er ist Kundenliebling: Ein Schaumwein der durch Feinheit und Leichtigkeit besticht.
Auszeichnungen 2020:
Médaille d‘Or – Concours Géneral Agricole de Paris
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Rebsorte: 100% Pinot Blanc
Geschmack: brut
Weinregion: Elsass / Frankreich
Alkohol: 12 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Joseph Cattin / 19 Rue Roger Frémeaux / 68420 Voegtlinshoffen / Frankreich
Cremant D'Alsace brut GRAND C
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 4 Gläser / 89 Punkte
Feine Perlage, elegante Frucht und ein Hauch von französischem Savoir-vivre: Das ist Crémant d'Alsace, der prickelnde Botschafter aus dem Elsass. Hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschengärung, steht er dem Champagner in Sachen Qualität und Genuss in nichts nach. Die Bezeichnung Crémant d'Alsace ist gesetzlich streng geschützt und garantiert die Einhaltung höchster Qualitätsstandards. Von der Handlese über die schonende Pressung bis hin zur Flaschengärung und Reifezeit – jeder Schritt im Herstellungsprozess unterliegt strengen Auflagen. Was den Grand C Cremant so besonders macht, ist die Vielfalt der verwendeten Rebsorten. Neben den klassischen Champagner-Rebsorten Pinot Blanc, Pinot Noir und Chardonnay finden auch Auxerrois, Pinot Gris und Riesling Verwendung und verleihen den Sekten ihren einzigartigen Charakter.
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