Ursprung 2022 Weingut Markus Schneider

Schneider Ursprung

Herkunft und Terroir

Der Markus Schneider Ursprung stammt aus den Weinbergen der Pfalz, einer Region, die für ihre vielfältigen Böden und das milde Klima bekannt ist. Die Reben wachsen auf mineralreichen Böden, die dem Rotwein eine einzigartige Struktur und Tiefe verleihen. Das Terroir der Pfalz, geprägt von sonnigen Tagen und kühlen Nächten, sorgt für eine optimale Reife der Trauben und trägt maßgeblich zum Charakter des Weins bei.

Rebsorten und Weinbereitung

Der Ursprung vom Winzer Markus Schneider ist eine Cuvée, die aus verschiedenen Rotweinrebsorten besteht. Typischerweise enthält er Trauben wie Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser. Diese Mischung verleiht dem Wein eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Körper. Die Weinbereitung erfolgt mit großer Sorgfalt und Präzision. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und schonend geerntet. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift er für einige Monate in Barriques, was ihm zusätzliche Komplexität und Finesse verleiht.

Servierempfehlungen

Der Schneider Ursprung ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er eignet sich besonders gut zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiften Käsesorten. Auch als Begleiter zu einem gemütlichen Abend mit Freunden ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Geschmack und Aroma

Ein Schneider Ursprung Rotwein besticht durch seine reifen und komplexen Aromen. Noten von dunklen Beeren wie Brombeere und Johannisbeere sind typisch, begleitet von einer feinen Würze und einer angenehmen Säure. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und harmonisch, mit einer angenehmen Tanninstruktur, die dem Wein Körper und Länge verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, was den Wein zu einem Genuss für jeden Anlass macht.