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Sauvignon Blanc 2023 Hofmann

Art.Nr.: W0103
Sauvignon Blanc 2023 Hofmann
Sauvignon Blanc 2023 Hofmann
Sauvignon Blanc 2023 Hofmann
Sauvignon Blanc 2023 Hofmann
Sauvignon Blanc 2023 Hofmann
Sauvignon Blanc 2023 Hofmann

Weißwein / Rheinhessen / Deutschland. Ein überaus beliebter Sauvignon Blanc aus den unterschiedlichsten Lagen Rheinhessens. Das Winzerpaar Carolin & Jürgen Hofmann kreiert einen Wein, der frech interpretiert ist am Stil Neuseelands und an den dort lebenden, kleinen Kiwi erinnert. Jürgen Hofmann Sauvignon Blanc zeigt verspielt Aromen von Stachelbeere und Holunder mit deutlichen Hinweisen auf tropische Früchte. Durch seine feine Mineralität und die anregende Frische passt der Weißwein bestens zu Sushi, exotischen Salaten oder einfach als ein fideler Aperitif.
Auszeichnungen Weingut 2024:
4 Sterne - Eichelmann
4 Sterne - falstaff

Bestpreis nur 10,90 Euro0,75l Flasche, 14,53 Euro pro L
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Weißwein / Rheinhessen / Deutschland. Ein überaus beliebter Sauvignon Blanc aus den unterschiedlichsten Lagen Rheinhessens. Das Winzerpaar Carolin & Jürgen Hofmann kreiert einen Wein, der frech interpretiert ist am Stil Neuseelands und an den dort lebenden, kleinen Kiwi erinnert. Jürgen Hofmann Sauvignon Blanc zeigt verspielt Aromen von Stachelbeere und Holunder mit deutlichen Hinweisen auf tropische Früchte. Durch seine feine Mineralität und die anregende Frische passt der Weißwein bestens zu Sushi, exotischen Salaten oder einfach als ein fideler Aperitif.
Auszeichnungen Weingut 2024:
4 Sterne - Eichelmann
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Produktbeschreibung

Hofmann Sauvignon Blanc kaufen

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Rheinhessen / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 7,1 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Jürgen Hofmann / Vor dem Klopp 4 / 55437 Appenheim / Deutschland

Jürgen Hofmann Sauvignon Blanc 2023 trocken
Crew-Index: 3 Gläser / 79 Punkte
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswertes zum Genießen an Bord.

1971 wandeln Klaus und Irene Hofmann den ehemaligen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb in ein eigenständiges Weingut um. Sohn Jürgen entdeckt erst relativ spät seine Leidenschaft für den elterlichen Betrieb (Rheinhessen), packt die Sache dann aber umso leidenschaftlicher an. Nach seinem Weinbaustudium krempelt er 1997/98 das Unternehmen völlig um. Er investiert in die Kellertechnik, konzentriert die Anbaufläche auf die besten Lagen und pflanzt passende Rebsorten (Hofmann Sauvignon Blanc) rund um sein Heimatdörfchen Appenheim.
Noch heute befindet sich im Ortskern das Winzerhaus der Großeltern, das bis dato den Verkostungsraum für Wein und einen Teil des Keller-Equipments beherbergt. Oma Irene ist hier die gute Seele und Hobbygärtnerin im tropischen Innenhof. Opa Klaus wirft den Außenbetrieb und hilft beim Verkauf. Der Großteil des Geschehens spielt sich heute aber draußen auf der grünen Wiese ab, wo Carolin und Jürgen Hofmann ihr modernes Heim samt neuem Keller, Lager und Vinothek gebaut haben.

Jürgen Hofmann - Der Weinrebellen aus Rheinhessen

Wenn ihr nach einem neuen und aufregenden Weingut sucht, dann solltet ihr unbedingt Sauvignon Blanc von Jürgen Hofmann aus Rheinhessen probieren. Dieser Winzer ist bekannt für seine unkonventionellen und innovativen Weine, die sich deutlich von den traditionellen Weinen unterscheiden, die man aus dieser Region kennt. Jürgen Hofmann hat seinen Weg in die Weinbranche auf ungewöhnliche Weise gefunden. Ursprünglich war er Bauingenieur und hat sich erst später der Weinherstellung zugewandt. Doch seine Leidenschaft für Wein und seine Fähigkeit, Risiken einzugehen und Grenzen zu überschreiten, haben ihm geholfen, sich schnell einen Namen in der Branche zu machen.
Was Hofmanns Weine auszeichnet, ist seine Philosophie, dass der Wein im Weinberg entsteht und nicht im Keller. Er glaubt, dass der Schlüssel zu großartigem Sauvignon Blanc darin besteht, die Weinberge auf natürliche Weise zu bewirtschaften und die natürlichen Bedingungen zu respektieren. Das bedeutet, dass er auf den Einsatz von Chemikalien im Weinberg verzichtet und stattdessen auf natürliche Methoden wie Kompostierung und das Pflanzen von Kräutern und Blumen setzt, um das Gleichgewicht im Boden zu erhalten. Ein weiteres Merkmal seiner Tropfen ist die Verwendung von ungewöhnlichen Traubensorten. Das Weingut verwendet Rebsorten, die in dieser Gegend nicht typisch sind, wie zum Beispiel Riesling, Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Franc. Er hat sogar einige Sorten aus anderen Ländern importiert und sie erfolgreich in seinem Weinberg angebaut. Das Ergebnis sind Produkte, die sehr unterschiedlich sind und eine einzigartige Persönlichkeit haben. Er ist sind auch bekannt für ihre ungewöhnlichen Namen. Zum Beispiel hat er einen Riesling namens "Die Lieferung" und einen Rotwein namens "Der mit dem Wein tanzt". Diese Namen sind nicht nur originell, sondern spiegeln auch die Persönlichkeit des Winzers wider, der gerne Risiken eingeht und Dinge mit dem Hofmann Sauvignon Blanc anders macht als andere.

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