Weißwein / Mosel / Deutschland. Ein süffiger Mosel Riesling trocken par excellence! Nik Weis zaubert einen trocken VDP Gutswein an Bord mit einem ungehörigen Drang nach dem zweitem Glas. Belebende Aromen von frischem Obst verneigen sich in einem Meer harmonischer Empfindungen. Nik Weis Riesling überzeigt selbst Skeptiker der Traube. Ein Wein perfekt zum solo Genuss – aber auch zu gegrilltem Fisch, Salaten, Spargel und zur deftigen Brotzeit ein willkommener Gefährte.
Auszeichnungen Weingut 2019:
4,5 Sterne - Eichelmann
4 Trauben - Gault&Millau
5 F - Der Feinschmecker
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Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Mosel / Deutschland
Alkohol: 12 % vol
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restsüße: 7,7 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Nik St. Urbans-Hof / Urbanusstr. 16 / 54340 Leiwen / Deutschland
Mosel Riesling Nik Weis St. Urbans Hof 2022 VDP Gutswein
Crew-Index: 4 Gläser / 81 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Nik Weis Riesling auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Beim VDP Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof steht der Riesling ganz im Vordergrund. Winzer Nik Weis führt das Mosel-Weingut mit seiner Familie in der dritten Generation. Die rund 45 ha Rebflächen laufen entlang der Mosel und Saar (Nik Weis Mosel Riesling). Es gehören einige der prestigeträchtigen Lagen wie Bockstein, Saarfeilser, Goldtröpfchen oder Layet zum Anbaugebiet von fruchtig – bis edelsüßen Wein. Mit großer Leidenschaft (VDP Gutswein) hat sich Nik Weis in der Spitze für Moselrieslinge etabliert. So gehört auch die Gründung (Riesling trocken) eine der ersten privaten Rebschulen (seit 1947) Deutschlands zur Förderung der Vielfalt der Rieslinggenetik zum umfangreichen Schaffen der Winzerfamilie.
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