Weißwein / Elsass / Frankreich. Dieser sonnenverwöhnte Pinot Gris Elsass ist körperreich und auf dem Weg zu halbtrocken – dadurch ungemein süffig. Unser französischer Grauburgunder hat wunderbare Noten von Trockenfrüchten, Aprikosen und Honig. Der Weißwein ist fabelhaft und harmoniert ausgezeichnet mit Spargel, exotischer und gewürzintensiver Küche, Gänseleber, Pasteten oder geräuchertem Fisch. Pinot Gris d'Alsace – Einfach lecker!
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Rebsorte: 100% Pinot Gris
Geschmack: trocken
Weinregion: Elsass / Frankreich
Alkohol: 13,0 % vol
Säuregehalt: 6,0 g/l
Restsüße: 9,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Domaine Joseph Cattin / 19 Rue Roger Frémeaux / 68420 Voegtlinshoffen / Frankreich
Pinot Gris Réserve AOC 2022 Grand C
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß in der Kombüse.
Crew-Index: 4 Gläser / 82 Punkte
Die Domaine Joseph Cattin (Pinot Gris Elsass) ist ein 60 Hektar großes Familienweingut mit Sitz im Haut-Rhin in Voegtlinshoffen, 10 km südlich von Colmar. Das Weingut (Elsass) ist auf Hügeln am Fuß der Vogesen angesiedelt. Die Parzellen (Grand C Pinot Gris Reserve) liegen in 200 – 400m Höhe überwiegend in besten Süd-/Ostlagen mit höchster Sonneneinstrahlung. Jacques Cattin ist anerkannt als einer der profiliertesten elsässischen Winzer. Er ist Präsident des elsässischen Crémant-Verbandes und seine Weine und Crémants sind vielfach ausgezeichnet. Axel Wulfken war früher u.a. Marketing- und Verkaufsdirektor bei Moët-Hennessy. Beide haben sich zusammengetan und GRAND C entwickelt: qualitativ hochkarätige Crémants und Weine (Pinot Gris d'Alsace) aus dem Elsass.
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