Weißwein / Pfalz / Deutschland. Was macht diesen Schneider Pfaffmann Sauvignon Blanc so besonders? Es ist die perfekte Balance zwischen der sortentypischen Frische und einer bemerkenswerten Zugänglichkeit. Während seine Verwandten oft mit viel Exotik aufwarten, zeigt sich der Pfälzer samtweich und einladend. Die typischen Aromen von Stachelbeere und frisch gemähtem Gras tanzen hier mit einer subtilen Holundernote und einem Hauch von weißem Pfirsich. Dieser Wein ist ein geselliger Zeitgenosse. Er brilliert solo an Deck, macht aber auch als Essensbegleiter eine exzellente Figur. Zu Spargel mit Sauce Hollandaise? Ein Traum! Zu gegrilltem Ziegenkäse? Perfekt! Oder einfach zu einem bunten Sommersalat mit Kräuterdressing? Unschlagbar!
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Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken / QbA
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 305 kJ
Brennwert kcal 72 kcal
Fett 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,67 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten: Weintrauben, Saccharose, Konservierungsstoff (SULFITE), Abgefüllt in einer Schutzatmosphäre, Stabilisatoren (E466); Schwefeldioxid und Sulfite
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weinhaus Schneider-Pfaffmann / Bahnhofstraße 182 / 67480 Edenkoben / Deutschland
Schneider Pfaffmann Sauvignon Blanc SP 2024 trocken
Crew-Index: 3 Gläser / 79 Punkte
Gehaltvoll, hochfein und sehr harmonisch - Grandioser Wein perfekt für große Anlässe.
Die Pfälzer Winzer Markus Pfaffmann und Christian Schneider haben sich im Jahr 2015 zusammengeschlossen um eine gemeinsame Projektlinie (Schneider Pfaffmann Sauvignon Blanc) unter dem SP Label herauszugeben. Die Wein-Kooperation ist mittlerweise so erfolgreich, das sie inzwischen 11 Weinsorten (Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonny, Riesling und Sauvignon Blanc Sekt) abseits ihrer eigenen Weingüter anbieten. Diese Sondereditionen sind hauptsächlich in der Gastronomie zu finden und erfreuen sich dort einer besonderen Wertschätzung.
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