Weißwein / Pfalz / Deutschland. Diesen Editionswein umhüllt ein besonders Flair. Das Weingut Wolf kreiert einen Wein von ausgewogener und eleganter Statur. Die typischen Aromen von saftigen Äpfeln sowie frischer Melone bekommen einen feinwürzigen, schmeichelnden Schliff. Ein Weißwein der Trinkfreude verspricht und am besten zu Hühnerfrikassee, Fondue oder Risotto gereicht wird.
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Rebsorte: 100% Grauburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restsüße: 4,4 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus & Mathias Wolf GbR / Hauptstraße 36 / 76831 Birkweiler / Deutschland
Weingut Wolf Grauer Burgunder Edition C vom Kalkstein 2023 Birkweiler
Crew-Index: 4 Gläser / 84 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Die Tradition (Grauer Burgunder) des Weingut Wolf geht in Birkweiler (Pfalz) bis ins Jahr 1620 zurück. Hans Wolf legte damals den Grundstein für das heutige Familienweingut. Heutzutage prägt der junge Winzer Mathias Wolf die Stilistik der Weine. Dank seiner frischen Ideen (Grauburgunder vom Kalkstein) und der Erfahrung des gesamten Familienbetriebs hat das Weingut Klaus & Mathias Wolf seit 2017 die Auszeichnung 2 Trauben im Gault&Millau.
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