Roséwein / Venetien / Italien. Wenn Rosé, dann richtig. Der Vigne Alte Chiaretto Bardolino Vigne Alte Zeni ist kein flüchtiger Sommerflirt, sondern ein Wein mit Substanz, Charakter und – ja, wir sagen es – Seele. Während andere Roséweine sich mit netten Fruchtaromen begnügen, geht dieser Chiaretto Bardolino Zeni den entscheidenden Schritt weiter: alte Reben, kurzer Schalenkontakt, perfekte Balance. Das Resultat? Ein lachsrosanes Meisterwerk, das an venezianische Sonnenuntergänge erinnert und beweist, warum der Gardasee nicht nur für Urlaubsfotos, sondern auch für Weltklasse-Weine steht. Ob zum Aperitif auf der Terrasse oder zu gegrilltem Seewolf – dieser Typ setzt Maßstäbe.
Rebsorte: Corvina / Rondinella / Molinara
Geschmack: trocken
Weinregion: Sirmione / Italien
Alkohol: 12,0 % vol
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 316 kJ
Brennwert kcal 76 kcal
Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,5 g
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite, Dimethyldicarbonat), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummiarabikum), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Bentonit, Konzentrierter Traubenmost, Hefen
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Cantina F.lli Zeni / Srl via Costabella, 9 / 37011 Bardolino (VR) / Italien
Chiaretto Bardolino Vigne Alte 2025 Zeni
Aromatisch, reich und charaktervoll - Roséwein auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 3 Gläser / 78 Punkte
Der Chiaretto Bardolino Vigne Alte von Cantina Zeni repräsentiert die Premium-Kategorie der traditionsreichen Roséweine. Die Selektion stammt ausschließlich von alten Rebstöcken der autochthonen Sorten Corvina, Rondinella und Molinara, die auf den kalkhaltigen, von der Gletschermoräne geprägten Böden am Südostufer des Gardasees gedeihen. Das milde Mikroklima der Region, geprägt durch die temperaturausgleichende Wirkung des Sees, ermöglicht eine lange, physiologisch ausgereifte Vegetationsperiode. Die kontrollierte Maischestandzeit verleiht dem Wein Struktur und phenolische Tiefe, ohne die sortentypische Eleganz zu überdecken. Der Ausbau in Edelstahl bewahrt die primäre Fruchtaromatik und unterstreicht die mineralische Frische – ein exemplarisches Beispiel für modernen, terroirgeprägten Chiaretto Bardolino Zeni auf höchstem Niveau.