Rotwein / Piemont / Italien. Der König der italienischen Rotweine – aber ohne steife Etikette. Roberto Sarotto füllt hier einen Barolo ab, der einfach unglaublich viel Spaß macht. Neben der klassischen Nebbiolo-Aromatik von Kirschen, Leder und winterlichen Gewürzen bringt dieser Wein einen wunderbar einladenden, fast cremigen Schmelz mit. Die feinen Tannine sind durch die zweijährige Holzfassreife wunderbar weich und harmonisch eingebunden. Ob zum festlichen Sonntagsbraten, feinem Wild oder einfach solo am Kamin mit einem Stück gutem Parmesan: Das ist flüssiger Luxus für die besonderen Momente. Musik Tipp: John Coltrane – “Acknowledgement”. Der mehrschichtige Jazz‑Improvisationsfluss reflektiert die komplexe Bouquet‑Entwicklung des Rotweins.
- Produktbeschreibung
- Jetzt bewerten1
- Fragen zum Produkt
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: trocken
Weinregion: Piemont / Italien
Alkohol: 14,0 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Sarotto srl / Via Ronconuovo 13 / 12050 Neviglie / Italien
Barolo DOCG 2021 Terra dei Celti Sarotto
Gehaltvoll, hochfein und sehr harmonisch - Dieser Wein schmeckt so wie manch ein 30€ Wein!
Crew-Index: 5 Gläser / 94 Punkte
Das vielfach ausgezeichnete Familienunternehmen Roberto aus Neviglie (Roberto Sarotto Barolo) hat eine über 200 jährige Tradition und bewirtschaftet Weinberge (Terra dei Celti) mit einer Fläche von 80 ha im Piemont. Rund um Alba werden seit Generationen der Wein aus den Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera, Dolcetta, Cortese oder Arneis erfolgreich kultiviert und zu besten, glanzvollen und trinkreifen Barolo Weinen veredelt.
Hast du Fragen zu dem Produkt?
