Brut nature
„Brut Nature“ (auch „Dosage zéro“) bezeichnet die trockenste Stilistik bei Schaumweinen. Es wird kein Zucker zugesetzt, der Restzuckergehalt liegt bei höchstens 3 Gramm pro Liter. Dadurch wirkt der Wein besonders pur, präzise und kompromisslos trocken, mit klarer Säure und ausgeprägter Mineralität. Ideal für Liebhaber sehr trockener Weine und ein perfekter Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten oder pur als aperitiver Einstieg.Vinho Verde
Im kühlen, regenreichen Nordwesten Portugals entsteht einer der erfrischendsten Weißweine Europas. Das malerische Anbaugebiet Vinho Verde ist berühmt für seine leichten, spritzigen und oft ganz sanft perlenden Tropfen mit moderatem Alkoholgehalt. Sie begeistern mit knackiger Säure und Aromen von grünem Apfel, Limette und weißen Blüten. Ein genialer, unkomplizierter Sommerwein und der perfekte, lebendige Begleiter zu frischen Salaten, Meeresfrüchten oder Sushi.
