Pétillant Naturel / Minho / Portugal. Naturtrüb, wild und unverschämt erfrischend: PetNat ist die wohl spannendste Art, wie Wein prickeln kann. Casal de Ventozela zeigt mit diesem portugiesischen Pétillant Naturel, wie gut der unfiltrierte „Raw Wine“-Style schmeckt. In der Nase explodieren frische Zitrone, knackiger grüner Apfel und ein Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen ist er herrlich unkompliziert, lebendig und mit einer super feinen Kohlensäure gesegnet. Der ultimative, unangepasste Aperitif für den Sommer und ein absolutes Must-have für alle Entdecker. Musik Tipp: Buraka Som Sistema – "Wegue Wegue". Kuduro aus Lissabon – wenn das läuft, ist Tanzen keine Frage mehr, sondern Pflicht. Der Song ist pure Euphorie im Ohr.
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Rebsorte: Loureiro / Trajadura
Geschmack: Brut nature
Weinregion: Minho / Portugal
Alkohol: 11,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Casal de Ventozela / Rua do Paço, 545 / 4770-350 Mogege / Portugal
Pet Nat 2024 Casal De Ventozela
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswerter Tropfen zum Genießen an Bord.
Crew-Index: 3 Gläser / 79 Punkte
Casal de Ventozela (Pet Nat Portugal) ist ein ambitioniertes Weingut in Familienbesitz aus dem Norden Portugals – dem Vinho Verde. Der PetNat Wein stammt aus dem Anbaugebiet zwischen den Flüssen Douro und Minho. Einer eher feuchten Region in Portugal. Braga und Porto sind die bekanntesten Orte dieser Gegend in der ca. 25 % des portugiesischen Weines produziert werden. Den Naturwein gibt es sowohl als Weiß-, Rot- und Roséwein. Seine angenehme Frische (Pétillant Naturel) und der geringe Alkoholgehalt verhalfen dem Schaumwein zu großer Beliebtheit – nicht nur in Portugal.
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