Brut
„Brut“ bezeichnet bei Schaumweinen wie Champagner, Sekt oder Cava eine trockene Geschmacksrichtung. Der Restzuckergehalt liegt dabei in der Regel unter 12 Gramm pro Liter, wodurch der Wein frisch, klar und nur leicht fruchtig wirkt, ohne süß zu schmecken. Brut ist die beliebteste Stilistik und passt hervorragend als Aperitif oder zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten und feinen Vorspeisen.Pinot Noir - Spätburgunder
Eleganteste und kapriziöseste aller Rotweinsorten. Filigran und komplex mit Aromen von Kirsche, Erdbeere, Pilzen und Waldboden. Pinot Noir besticht durch Finesse statt Kraft. Passt zu Wildgeflügel, Lachs, Pilzgerichten und gereiften Burgundern.Languedoc-Roussillon
Entlang der sonnigen Mittelmeerküste erstreckt sich mit Languedoc-Roussillon das größte und aktuell dynamischste Weinbaugebiet des Landes. Aus hitzeresistenten Reben wie Syrah, Grenache und Carignan zaubern aufstrebende Winzer hier vollmundige, fruchtbetonte und würzige Rotweine mit fantastischem Preis-Genuss-Verhältnis. Ein modernes und wärmendes Kraftzentrum für charmante Begleiter zum gemütlichen Barbecue.
