Crémant / Jura / Frankreich. Dieser zart gelbgrüne Cremant du Jura von Marcel Cabelier aus einer noch wenig beachteten Region verführt mit feiner Frucht von Apfel, Aprikose und Pfirsich sowie einem verlockenden Duft nach frisch gebackenem Brioche. Ein Cremant brut, der mit seiner beinahe schwerelosen Eleganz begeistert. Unsere Belle de Jour glänzt als Aperitif, zu Vorspeisen, kleinen Häppchen und als feiner Begleiter zu Desserts. Musik Tipp: Serge Gainsbourg – "Requiem pour un con". Der ultimative Crémant-Song. Frech, böse, sexy, mit diesem „tchik-a-tchik“-Beat. Wenn die ersten Bläschen im Glas tanzen, muss Gainsbourg laufen. Gar keine Diskussion.
Auszeichnungen:
Silver Medal - Concours du Jura 2025
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Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: brut (Méthode traditionelle)
Weinregion: Jura / Frankreich
Alkohol: 12 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Maison du Vigneron / Route de Champagnole / 39570 Hauteroche / Frankreich
Cremant du Jura brut AOC Marcel Cabelier
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswerter Schaumwein zum Genießen an Bord.
Crew-Index: 4 Gläser / 88 Punkte
Der Cremant du Jura Brut ist ein exquisiter Schaumwein aus dem Jura, einer malerischen Bergregion im Osten Frankreichs. Bekannt für seine traditionellen und charaktervollen Wein, hat es die Gegend mit seinem Cremant Jura eine beeindruckende Alternative zu den berühmten Pricklern geschaffen. Die Region liegt zwischen Burgund und der Schweiz und ist eine der kleinsten Weinbauregionen Frankreichs. Hier erstrecken sich die Weinberge auf kalkhaltigen Mergelböden entlang der Hänge des Gebirges. Das Klima ist etwas kühler als in anderen Weinregionen, was den Trauben eine prägnante Frische verleiht.
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