Schaumwein / Pfalz / Deutschland. Frankreich kann Crémant – die Pfalz aber auch, und wie! Borell Diehl hat hier einen echten Geheimtipp auf die Flasche gezogen. Über 18 Monate Hefelager sorgen für ein herrlich feines Prickeln und vielschichtige Aromen, die sofort Lust auf das nächste Glas machen. Das ist die perfekte Symbiose aus französischer Eleganz und lässigem Pfälzer Lifestyle. Ob zum Anstoßen in der großen Runde, als edler Starter für einen netten Abend oder einfach, um das Wochenende einzuläuten: Dieser Wein ist prickelnder Genuss auf Premium-Niveau. Musik Tipp: Peter Fox – "Haus am See". Weil der Crémant genau nach diesem Pfälzer Sommerabend schmeckt: Wiese, Wein, Freunde, und irgendwann liegt jemand im Gras und schwört, dass er jetzt für immer hierbleibt.
Auszeichnungen Weingut:
2 Trauben Gault & Millau
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Rebsorte: Weißburgunder
Geschmack: brut (Klassische Flaschengärung)
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 11,5 % vol
Vegan laut Hersteller
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Borell Diehl / Weinstraße 47 / 76835 Hainfeld / Deutschland
Cremant Pfalz brut 2023 Borell Diehl
Aromatisch, reich und charaktervoll - Schaumwein der auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 4 Gläser / 81 Punkte
Das malerische Hainfeld (Cremant Pfalz) verkörpert mit seinen barocken Gebäuden den besonderen südpfälzischen Stil eines Winzerdorfes. Die sanften Hügel am Rande des Pfälzer Waldes sind durch ihre Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen ein Paradies für Sauvignon Blanc & Weißwein Reben (QbA) sowie Cremant Pfalz brut. Großartige Voraussetzungen für trockene Weine (insbesondere Riesling, Grauburgunder, Sauvignon Blanc) in einer hohen Traubenqualität mit animierrender Restsüße und einem harmonischen Säuregehalt. Zu seiner heutigen Größe wurde das Weingut Borell Diehl nach 1990 ausgebaut. Winzermeisterin Annette Borell heiratete Weinmacher Thomas Diehl und zusammen führen sie den Familienbetrieb zu einen – nicht nur vom Gault & Millau und Meiningers Weinwelt hochgeschätzten Weingut in der Pfalz.
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