Weißwein / Nahe / Deutschland. Das Weingut zelebriert einen spannenden Korrell Grauburgunder von besonderer Güte. Ein kraftvolles Meisterstück von der Nahe mit dichten Aromen von reifen Birnen und Mirabellen. Wein zum Schwelgen und Genießen – mit einem wunderbar zarten Schmelz und typisch, feiner Würze. Kulinarisch regen wir dazu an: Hartkäse, Kalbsfleisch, geschmortes Wild mit Pilzen oder geräucherter Fisch.
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Rebsorte: Grauburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Nahe / Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restsüße: 2,2 g/l
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 322 kJ
Brennwert kcal 77 kcal
Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker <0,5 g
Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,1 g
Zutaten: Trauben, Säureregulatoren, Stabilisatoren, Antioxidantien
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Korrell-Johanneshof / Parkstraße 4 / 55545 Bad Kreuznach / Deutschland
Grauer Burgunder 2025 Weingut Korrell-Johanneshof
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswertes zum Genießen an Bord.
Crew-Index: 4 Gläser / 83 Punkte
Das familiengeführte Weingut (Korrell Grauburgunder) in Bad Kreuznach ist wahrlich kein Geheimtipp mehr. Winzer Martin Korrell gehört längst zu den Spitzen seines Fachs. In 6. Generation verstehen es nunmehr Britta und Martin Korrell ihrer 25 Hektar Rebfläche (Lage Paradies) die Besonderheiten der Region Nahe zu entlocken. Ob Gault&Millau, falstaff oder Eichelmann alle würdigen die Auswahl von bemerkenswerten Einstiegsweinen hin zu Premiumweinen. Man spürt bei jedem Schluck den Anspruch große Weine zu keltern.
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