Weißwein / Friaul / Italien. Klar und brillant wie ein Bergsee. Dieser La Tunella Sauvignon entfaltet ein vielschichtiges Aromenspiel mit Noten von Honigmelone, gelbem Paprika, Salbei und Tomatenblatt. Der Wein zeigt er sich erfrischend und zugleich mit feiner würziger Fülle. Eine präzise Mineralität trifft auf subtile Aromatik. Ein eleganter Aperitif und ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Muscheln und Krustentieren. Ebenso empfehlenswert zu Gemüsesuppen und herzhaftem Risotto. Musik-Tipp: Bon Iver - "Holocene". Sanfte, introspektive Atmosphäre und feine Rhythmem passen zur subtilen Aromatik und dem klaren, kühlen Charakter dieses Weins.
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Rebsorte: Sauvignon blanc
Geschmack: trocken
Weinregion: Friuli Colli Orientali / Italien
Alkohol: 13,0 % vol
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 330 kJ
Brennwert kcal 79 kcal
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0,4 g
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Proteine 0 g
Salz 0 g
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe ( E 224), Stabilisatoren (E 414)
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Azienda Agricola La Tunella / Via del Collio, 14 / 33040 Ipplis di Premariacco / Italien
Sauvignon DOP 2025 La Tunella
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 4 Gläser / 85 Punkte
Die 70 Hektar des Weinguts liegen alle im DOC Anbaugebiet Orientali del Friuli. Die Region liegt im äußersten Nordosten Italiens, mitten in einem Dreieck zwischen Venedig, Österreich und Slowenien. Das Hügelland mit seinem Mischboden aus Sandstein und Mergel zeichnet sich durch ein besonders günstiges, einzigartiges Wein-Klima aus. Die Geschichte ist mit dem Weinanbaugebiet untrennbar verbunden. Vor 50 Jahren legte Großvater Min den Grundstein. Heute setzen Massimo und Marco Zorzettig gemeinsam mit Mutter Gabriella die familiäre Tradition fort. In den La Tunella Sauvignon Weinen findet sich eine Frische neuer und kreativer Energien.
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