Weißwein / Pfalz / Deutschland. So schmeckt die innovative Pfalz. Der Weissburunger von Winning präsentiert sich als eine finessenreiche Kombination aus betörender Frische und cremiger Frucht. Weisser Burgunder ist elegant, mit belebender Mineralität und erinnert an Apfel und Ananas. Idealer Wein zu Saisonsalaten, jungem Gemüse, Fisch und hellem Fleisch. Der perfekte Einstieg in exquisite Weinwelt von Winning. Musik Tipp: Bon Iver - "For Emma, Forever Ago". Hier trifft die klare, fast kristalline Struktur des Weins auf die rohe, aber unglaublich kunstvolle Emotionalität von Bon Iver. Die akustischen Gitarren und die vielschichtigen Gesangsharmonien erzeugen eine Textur, die an den leichten Schmelz und die Mineralität im Abgang des Weins erinnert. Es ist eine Paarung, die gleichzeitig erfrischend und nachdenklich stimmt.
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Rebsorte: Weißburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 310 kJ
Brennwert kcal 74 kcal
Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,7 g
Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure; Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: von Winning Weingut GmbH / Weinstrasse 10 / 67146 Deidesheim / Deutschland
Weingut von Winning Weisser Burgunder 2025 Edition
Crew-Index: 4 Gläser / 81 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
In vielen Jahren harter und gewissenhafter Entwicklung hat sich das traditionsreiche Weingut von Winning Deidesheim (Gründungsmitglied des VdP) wieder in die Gruppe der Spitzenbetriebe unter den deutschen Weingütern (Weißburgunder Wein) gearbeitet. Unter der Regie von Stephan Attmann wird außergewöhnlicher Wein in der Pfalz produziert. Zusammen mit seinem jungen Team steht das Weingut heute für einen sensiblen und schonenden Umgang mit dem Kulturgut Wein (Weissburgunder von Winning) sowie den unglaublichen Drang die Weinphilosophie weiterzuschreiben.
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