Crémant du Jura AOC Marcel Cabelier

Crémant du Jura / Jura / Frankreich. Aus dem eher unbeachteten Jura lockt dieser zarte, gelb-grüne Cremant (Méthode traditionelle) von Marcel Cabelier mit einer fidelen Frucht (Apfel, Aprikose, Pfirsich) sowie einem verlockendem Duft von frisch gebackenem Brioche. Ein Crémant du Jura zum Niederknien – mit einer fast überirdischen Süffigkeit. Unsere "Belle de Jour" ist brillant als Aperitif, zu Vorspeisen, Snacks sowie als Partner von leckeren Desserts. Die Crew ist verliebt…

Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: brut
Weinregion: Jura / Frankreich
Alkohol: 12 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Maison du Vigneron / Route de Champagnole / 39570 Hauteroche / Frankreich

Crémant du Jura brut AOC Marcel Cabelier Maison du Vigneron
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswerter Schaumwein zum Genießen an Bord.
Crew-Index: 4 Gläser / 88 Punkte

Im Osten von Frankreich zwischen Burgund und der Schweiz liegt das Weinbaugebiet Jura. Die hier ansässige Weinbautradition geht bis in die römische Zeit vor Christus zurück. Vor allem die eigenen Rebsorten wie Poulsard, Trousseau, Savagnin oder Béclan finden hier beste Voraussetzungen in den häufig Ton und kalkhaltigen Lehmböden für eigenständigen Wein. Aber auch die Produktion von Cremant du Jura (klassische Flaschengärung) kann inzwischen auf eine bemerkenswerte Tradition zurückblicken. Die weißen Schaumweine der Region zeichnen sich durch ihren gehaltvollen Charakter aus und werden hauptsächlich aus den Trauben Chardonnay und Savagnin erzeugt.

Große Auswahl: Crémant du Jura AOC Marcel Cabelier