Crémant de Limoux / Languedoc / Frankreich. Die köstliche Grande Cuvee 1531 Rose steht für lebhafte Frische gepaart mit feinen Noten von Pfirsichen mit einem Hauch von Kirsche. Eine 12 monatige Hefelagerung verleiht dem Grande Cuvee 1531 eine balancierte Eleganz und sorgt für einen anmutigen Schmelz. Dieser sehr beliebte Aimery Cremant Rose aus Frankreich eignet sich hervorragend zu Fischgerichten und Dessert mit Waldbeeren und Schokolade – Einfach Lecker!
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Rebsorte: Chardonnay / Chenin Blanc / Pinot Noir
Geschmack: brut
Weinregion: Languedoc / Frankreich
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Sieur d'Arques / Avenue du Mauzac BP 98 / 11303 Limoux / Frankreich
Grande Cuvée 1531 Rose de Aimery Crémant brut de Limoux Sieur d'Arques
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswerter Schaumwein zum Genießen an Bord.
Crew-Index: 4 Gläser / 83 Punkte
Die Weinregion Limoux (Grande Cuv3e 1531) liegt in den Ausläufern der Pyrenäen, an der Kreuzung von atlantischem und mediterranem Klima. Die Geschichte des Weingebiets Languedoc geht auf das 5. Jahrhundert v. Chr. zurück, als die Griechen den Weinbau kultivierten. Durch die mediterrane Sonne und Hitze, die sowohl durch den atlantischen Einfluss als auch durch die Höhe (in der Nähe der Pyrenäen) gemildert wird, bietet das Terroir von Limoux virtuose Bedingungen für die Erzeugung edler Cremant sowie Crémant Rosé. Es war 1531, als hier die Benediktinermönche aus der Abtei Saint Hilaire den ersten Sekt der Welt herstellten und somit den Grundstein für einen weltweiten Aimery Cremant Rose Erfolg legten. Die AOC Blanquette de Limoux war die erste AOC im Languedoc und eine der ersten Appellationen in Frankreich (1929). Sieur d'Arques mit Sitz in Limoux, 25 km südlich von Carcassonne, produziert seit 1946 außergewöhnliche Schaumweine auf über 1.800 ha.
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