Roséwein / Pfalz / Deutschland. Leuchtendes Granatrot nimmt einen funkelnd im Glas gefangen. Der herrliche Duft des Hensel CM Rose von frischen Erdbeeren, Himbeeren und knackiger, roter Paprika nehmen einem den letzten Willen. Komplex am Gaumen mit kraftvoll harmonischem Süße-Säure-Spiel, dringt der Rotwein-Charakter deutlich wärmend zu Tage. Der Cabernet bringt die feste Struktur und zarte Schärfe, während der Merlot die sanften Fruchtaromen in diese gelungene Ehe einbringt. Aufwind Rose Cabernet Merlot – Thomas Hensel kann es einfach. Musik Tipp: Jamiroquai – „Seven Days in Sunny June“. Thomas Hensel ist kein verstaubter Traditionalist, sondern ein moderner, extrem stilsicherer Winzer, der Weine macht, die einfach Spaß machen, ohne banal zu sein. Jamiroquai ist der Meister des anspruchsvollen, aber extrem eingängigen Acid-Jazz und Funk. Dieser Song klingt nach dem perfekten Sommernachmittag in der Pfalz.
- Produktbeschreibung
- Jetzt bewerten
- Fragen zum Produkt
Rebsorte: Cabernet Sauvignon / Merlot
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 312 kJ
Brennwert kcal 75 kcal
Kohlenhydrate 1,8 g davon Zucker 0,8 g
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisatoren: enthält Carboxymethylcellulose und/oder Citronensäure und/oder Gummi Arabicum, Konservierungsstoff und Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt; Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Hensel / Thomas Hensel / In den Almen 13 / 67098 Bad Dürkheim / Deutschland
Cabernet Merlot Rose Aufwind CM 2024 Hensel
Crew-Index: 4 Gläser / 82 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Ein dezentes Plop. Es strömt in den Kelch. Es funkelt. Aromen swingen durch die Luft: Wein (Hensel CM Rose) ist Lust am Genuss. Genau diese Lust hat aus Thomas Hensel einen Winzer gemacht. Nicht, dass da familiäre Traditionen wären. Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden im großen Rahmen veredelt. Wen wundert da Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten (Hensel Aufwind Rose). Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich schon fest etabliert. Aufwind, Höhenflug und Ikarus heißen die Kollektionen. Wein, der Leckerschmecker zu Hause ebenso wie der Sommelier der Spitzengastronomie seinen Gästen anbietet. Bereits 2008 zeichnete Gault Millau das Weingut mit der dritten Traube aus.
Hast du Fragen zu dem Produkt?
