Roséwein / Pfalz / Deutschland. Ein atemberaubender Spätburgunder Rose aus dem Weingut Schenk-Siebert. Der perfekt abgestimmte Aromenverlauf des Spätburgunder Rose sorgt für eine beeindruckende Eleganz und einem feinen, angenehmen Tiefgang. Ein Rendezvous von Johannisbeere und Kirsche trifft auf feinst eingebundene Aromatik. Aufwendig im Barrique produziert steht der helle Grünstadter Roséwein für Finesse und unkomplizierten Trinkgenuss. Ein betörender Wein – der sofort fasziniert. Schenk-Siebert Rosé trocken passt blendend zu Quinoa-Salat mit Tomaten, aber auch zu Vitello Tonnato, Tatar sowie hellem Fleisch. Musik Tipp: Two Door Cinema Club – "What You Know". Die Gitarre zuckt rum, der Sänger singt fast panisch. Das ist der perfekte Sound für den ersten Schluck, wenn man sich fragt: "Warum trink ich eigentlich keinen Rosé im Winter?"
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Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 311 kJ
Brennwert kcal 75 kcal
Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,7 g
Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisator: Gummiarabicum, Kohlendioxid; Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Vegan laut Hersteller
Erzeuger/Abfüller: Weingut Schenk-Siebert / Leininger Straße 16 / 67269 Grünstadt-Sausenheim / Deutschland
Spätburgunder Rose 2025 Weingut Schenk-Siebert
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß in der Kombüse.
Crew-Index: 5 Gläser / 90 Punkte
Die Geschichte der Nordpfälzer Winzerfamilie (Spätburgunder Rose) aus Grünstadt-Sausenheim geht bis ins Jahr 1675 zurück. Das Weingut Schenk-Siebert (ca.37 Hektar) gehört somit zu den traditionsreichsten der Pfalz (Sand- und Muschelkalkböden). Nachhaltiger Wein liegt der Winzerfamilie folglich im Blut und so ist es nicht verwunderlich, dass die nächste Generation um Christoph und Johannes langsam mit neuen Ideen das Ruder vom Winzerpaar Gerhard und Hildegard Siebert übernehmen. Ihr anspruchsvolles Repertoire (Schenk Siebert Rosé) reicht von fruchtig-filigranen Weinen bis hin zur Veredlung im großen Holzfass.
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