Mano Negra 2022 Philipp Kuhn

Philipp Kuhn Mano Negra

Weingut Philipp Kuhn Mano Negra 2022 für 11,50 € (15,33 Euro pro L)* online kaufen - versandkostenfrei ab 99 €

Die Mano Negra trocken 2022 von Weingut Philipp Kuhn stammt aus der Pfalz in Deutschland. Sie wird aus einer Cuvée von 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Blaufränkisch gekeltert, besitzt einen Alkoholgehalt von 14,0 % vol. und präsentiert sich trocken. Die Optik zeigt sich in leuchtendem Rubinrot. Der Name „Mano Negra" (schwarze Hand) bezieht sich auf die intensive Färbung der Trauben – beim Verarbeiten färben sich die Hände der Winzer schwarz. Der Duft offenbart charakteristische Aromen von dunkler Schwarzkirsche, Cassis und Dörrpflaume, ergänzt durch würzige Kräuter- und Pfeffernoten, Lakritz, geröstetes Brot, Vanille und dunkle Schokolade. Hinzu kommt ein Hauch Eukalyptus. Am Gaumen begeistert die Cuvée durch eine opulente Textur mit lebendiger Säure und deutlichen Röstaromen, getragen von einem weichen Tannin. Noten von Kakao und Bittermandel vervollständigen den Charakter. Die Trauben entstammen Laumersheimer Lagen auf Lösslehm und Kalkstein. Nach 14-tägiger Maischegärung lagern beide Rebsorten 17 Monate separate in kleinen Barriquefässern und werden erst kurz vor der Abfüllung verschnitten. Der Wein ist vegan. Am besten genießen lässt er sich bei 16–18 °C — ideal zu gegrilltem Fleisch, Rindersteak, Lamm und kräftigen Pastagerichten. Trinkfenster: 2025–2035. Weitere Weine aus Deutschland, aus der Weinregion Pfalz, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei-Haus-Pakete finden Sie im Onlineshop.

Herkunft & Stil

Der Mano Negra Philipp Kuhn entfaltet seine ganze Individualität leicht gekühlt zu rotem Schinken oder Gruyère. Der Wein trifft den richtigen Geschmack, ein Hochgenuss. Das beschreibt den Philipp Kuhn Mano Negra aus der Pfalz am Besten - Wein-Port Weinversand.