Rotwein / Toskana / Italien. Der Brolio ist so etwas wie der Grand Seigneur unter den Chianti Classico – nur ohne den steifen Kragen. Ricasoli gelingt hier die perfekte Balance zwischen toskanischem Charakter und moderner Eleganz. Saftige Schwarzkirsche, ein Hauch Veilchen und feine Kräuterwürze machen ihn sofort sympathisch. Am Gaumen zeigt er Rückgrat, Finesse und einen langen, stimmigen Abgang. Ob zur großen Bistecca, zu hausgemachten Pappardelle al Cinghiale oder einem Stück alten Pecorino – dieser Wein macht immer eine gute Figur. Manchmal reicht aber auch einfach nur ein bequemer Sessel und ein großes Glas. Musik Tipp: Florence + The Machine – "Rabbit Heart (Raise It Up)". Florence Welch macht Musik, die dramatisch, theatralisch und barock ist. Der Song baut sich auf, wird laut, hat Energie. Der Brolio ist auch kein Leisetreter. Er hat Struktur, er hat Tannine, die "Hier bin ich!" rufen.
Auszeichnungen:
91 Punkte - James Suckling 2024
90 Punkte - Wine Spectator 2024
91 Punkte - Decanter 2024
- Produktbeschreibung
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Rebsorte: Sangiovese / Colorino
Geschmack: trocken
Weinregion: Toskana / Italien
Alkohol: 13,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Barone Ricasoli SPA Societa Agricola / Localita Madonna a Brolio / 53013 Gaiole in Chianti / Italien
Brolio Chianti Classico 2023 DOCG Barone Ricasoli
Gehaltvoll, hochfein und sehr harmonisch - Runder Rotwein perfekt für jeden Tag.
Crew-Index: 4 Gläser / 89 Punkte
Die Geschichte des Castello di Brolio ist untrennbar mit der Geschichte des Chianti selbst verbunden. Seit 1141 – seit über 32 Generationen – bewirtschaftet die Familie Ricasoli dieses Land und macht sie damit zu einem der ältesten Weingüter der Welt. Doch der wahre Wendepunkt kam im 19. Jahrhundert mit Baron Bettino Ricasoli. Dieser Visionär war nicht nur italienischer Premierminister, sondern auch ein leidenschaftlicher Winzer. Nach jahrzehntelangen Experimenten legte er 1872 die erste perfekte Formel für den Wein fest: eine Dominanz der edlen Sangiovese-Traube, ergänzt durch einen kleinen Anteil Colorino. Er schuf damit das Rezept, das bis heute die Grundlage für jeden hochwertigen Brolio Chianti Classico bildet.
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