Moet und Chandon Imperial
Rebsorte: Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay
Geschmack: brut
Weinregion: Champagne / Frankreich
Alkohol: 12 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Moët Hennessy Deutschland GmbH / Seidlstr. 23 / 80335 München / Deutschland
Moët & Chandon Brut Impérial
Gehaltvoll, hochfein und sehr harmonisch - Grandioser Champagner perfekt für große Anlässe.
Crew-Index: 5 Gläser / 93 Punkte
Pionier Claude Moët gründete bereits im Jahr 1743 die Kellerei im französischen Épernay. Das Champagner-Haus Moët & Chandon gehört seit Generationen zu den glamourösen Marken der Champagne. Als k.u.k. Hof- und Kammerlieferant und königlicher englischer Hoflieferant sowie bevorzugtes Getränk Napoleons hat das schillernde Unternehmen einen festen Platz (Moet und Chandon Imperial) in den Geschichtsbüchern.
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Der Brut Impérial von Moët & Chandon stammt aus der Champagne in Frankreich, konkret aus dem renommierten Weingut in Épernay. Dieses ikonische Champagner wird aus einer harmonischen Cuvée gekeltert – Pinot Noir (30–40 %), Pinot Meunier (30–40 %) und Chardonnay (20–30 %) – ergänzt durch einen Anteil von 20–30 % sorgfältig ausgewählter Reserveweine, die Tiefe, Komplexität und Konsistenz verfeinern. Mit feiner Dosage von 7 Gramm pro Liter präsentiert sich dieser Brut trocken und elegant. Die Zusammensetzung basiert auf über 200 verschiedenen Parzellen aus den besten Champagne-Terroirs – eine Methode, die Moët & Chandon seit 1869 praktiziert. Das strahlend goldgelb gefärbte Champagner-Perlen zeigen sich mit zartem, grünem Schimmer und lichten Reflexen. In der Nase offenbaren sich frische, lebendige Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feinen Mineralien, begleitet von eleganten Blüten- und Gebäckduftanklängen – Brioche, Getreide und frische Nüsse. Am Gaumen präsentiert sich der Wein großzügig und subtil zugleich: Noten von Birne, weißem Pfirsich und Apfel entfalten sich in Gesellschaft feiner, leichter Perlen. Die liebliche Lebendigkeit der Zitrusnoten kommt dann Stück für Stück in den Fokus und klingt fein und elegant nach. Die Reifung erfolgt nach klassischen Champagner-Standards – 24 Monate auf der Hefe in den Kreidekellern, danach 3 Monate nach dem Degorgieren (Rütteln und Ausstoßung der Hefe). Am besten genießen lässt er sich bei 6–8 °C, vorzugsweise als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, weißem Fisch, Austern und feinen Häppchen. Das Haus Moët & Chandon wurde 1743 gegründet und hat sich seit jeher als führende Champagner-Adresse etabliert – berühmt ist auch die Legende des Gründers Jean-Rémy Moët, der diese Cuvée 1869 zu Ehren Kaiser Napoleons schuf, der das Anwesen mehrfach besuchte und die Tradition des Champagner-Korks als Siegesfeier mit seinen Truppen begründet haben soll. Das ikonische Brut Impérial ist das Signature-Champagner des Hauses und verkörpert den unverwechselbaren Stil Moët & Chandons: leuchtende Fruchtigkeit, verführerischer Gaumen und verfeinerte Eleganz. Weitere Champagner aus Frankreich, aus der Region Champagne, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei-Haus-Pakete finden Sie im Onlineshop.
Herkunft & Stil
Der Moet und Chandon Imperial verkörpert seit 1869 eine besondere Klasse mit zarter Perlage. Moet 6er Angebot von spritziger Intensität und frischen mineralischen Nuancen - Wein-Port Weinversand.
