Weißwein / Pfalz / Deutschland. Im Glas ein helles Strohgelb, in der Nase ein echtes Statement: Die Scheurebe vom Weingut Wolf nimmt einen sofort mit. Wer nach einer eleganten Alternative zu den bekannten Klassikern sucht, wird hier fündig. Diese Pfälzer Interpretation ist herrlich trocken, wunderbar frisch und bringt mit Aromen von Grapefruit, Cassis und reifer Mango eine feine Exotik ins Spiel. Ein charakterstarker, mineralischer Wein, der fantastisch zu asiatischen Gerichten, feinem Fisch oder auch einem modernen Linsensalat passt. Unkompliziert, vielseitig und absolut spannend.
Rebsorte: Scheurebe
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 309 kJ
Brennwert kcal 74 kcal
Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,8 g
Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure; Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus & Mathias Wolf GbR / Hauptstraße 36 / 76831 Birkweiler / Deutschland
Weingut Wolf Scheurebe 2025 Birkweiler
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß in der Kombüse.
Crew-Index: 3 Gläser / 78 Punkte
Die Tradition (Scheurebe) der Familie Wolf geht in Birkweiler (Pfalz) bis ins Jahr 1620 zurück. Hans Wolf legte damals den Grundstein für das heutige Familienweingut. Heutzutage prägt der junge Winzer Mathias Wolf die Stilistik der Weine. Dank seiner frischen Ideen und der Erfahrung des gesamten Familienbetriebs hat das Weingut Klaus & Mathias Wolf seit 2017 die Auszeichnung 2 Trauben im Gault&Millau.