Die Marke Cantine Menhir steht für Weinkunst aus Apulien, einer Region im Süden Italiens, die für ihre autochthonen Rebsorten und hochwertigen Weine bekannt ist. Das Weingut vereint Tradition und Innovation, um Weine von unvergleichlicher Qualität und Charakter zu schaffen. Lassen Sie uns einen Blick auf die Besonderheiten und das Sortiment von Cantine Menhir werfen.
Die Geschichte
Cantine Menhir wurde 2005 von Gaetano Marangelli gegründet und hat sich seitdem zu einem der renommiertesten Weingüter in Apulien entwickelt. Die Philosophie des Betriebs basiert auf einer tiefen Verbundenheit mit dem Land und einem respektvollen Umgang mit der Natur. Das Weingut arbeitet eng mit lokalen Winzern zusammen, um die besten Trauben für seine Weine zu erhalten. Die Weinberge von Cantine Menhir erstrecken sich über die Region Salento, die für ihre fruchtbaren Böden und das warme Klima bekannt ist. Die Nähe zum Meer sorgt für eine konstante Brise, die die Reben kühlt und ihnen eine besondere Frische verleiht. Hier wachsen vor allem die autochthonen Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Susumaniello, die das Herzstück der Cantine Menhir Weine bilden.
Die Weine von Cantine Menhir
Cantine Menhir hat eine breite Palette an Weinen, die alle mit großer Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt werden. Besonders hervorzuheben sind:
- Primitivo Quota 29: Ein charaktervoller Primitivo mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich weich, rund und ausgewogen.
- Negramaro Zero: Ein delikater Negroamaro, der durch seine fruchtigen Noten und sanften Tannine überzeugt. Perfekt zu mediterranen Gerichten.
- Nero di Se: Ein Cuvée aus Malvasia Nera und Negroamaro, der durch seine Harmonie und Tiefe beeindruckt. Reich an Aromen von Pflaumen, Kirschen und Gewürzen.
- Fiano Pietra: Ein eleganter Weißwein aus der autochthonen Fiano-Traube. Seine fruchtigen Noten und die feine Mineralität machen ihn zu einem außergewöhnlichen Genuss.
- Susumaniello Calamuri: Dieser seltene Rotwein begeistert mit seiner intensiven Fruchtigkeit, seidigen Tanninen und seiner feinen Struktur.
Besuch und Verkostung
Ein Besuch bei Cantine Menhir ist ein Erlebnis für alle Sinne. Im hauseigenen Restaurant "Origano" können Sie nicht nur die fantastischen Weine, sondern auch die apulische Küche in ihrer authentischsten Form erleben. Geführte Touren durch die Weinberge und Kellereien runden das Erlebnis ab. Cantine Menhir ist ein Paradebeispiel dafür, wie Tradition und Innovation erfolgreich miteinander verbunden werden können. Die Weine spiegeln die Leidenschaft und Hingabe wider, mit der sie hergestellt werden. Wenn Sie auf der Suche nach authentischen Weinen aus Apulien sind, sollten Sie sich Cantine Menhir nicht entgehen lassen. Ob kräftiger Primitivo oder eleganter Fiano – hier findet jeder Weinliebhaber seinen Favoriten.