Weißweine kaufen - Rebsorte, Geschmack und Empfehlungen → Wein-Port Weinversand

Weißwein ist nicht nur lecker, sondern auch sehr wohltuend. Sie sollten also regelmäßig einen Weißwein trinken hier finden Sie die besten Empfehlungen. Weißwein ist nicht gleich Weißwein! Ob fruchtig oder würzig, klar oder opak die unterschiedlichen Aromen sorgen für Abwechslung und machen Sorte so beliebt. Wir haben die besten Weißweine für jeden Charakter rausgesucht!

Welche Arten von Weißwein gibt es?

Er ist eines der beliebtesten Getränke auf der ganzen Welt. Es gibt viele verschiedene Arten von Typen, die je nach Rebsorte, Herstellungsverfahren, Anbaugebiet und Weingut variieren. Um Ihnen bei der Auswahl des richtigen Weins zu helfen, haben wir hier einige der verschiedenen Weißwein-Typen aufgeführt. Der erste Typ ist ein trockener Wein. Diese Art wird durch die Verringerung des Zuckergehalts im Most erzeugt und hat einen niedrigeren Alkoholgehalt als andere Trauben. Trockene Weine sind ideal für Fischgerichte oder Vorspeisen und können oft mit Käse oder Salaten serviert werden. Sie sind leicht im Gaumen und haben eine angenehme Säure. Der zweite Typ ist ein halbtrockener Wein. Dieser Typ enthält mehr Zucker als trockener Wein, aber weniger als süßer Weißwein. Halbtrockene Weine sind sehr vielseitig und können sowohl mit Fleischgerichten als auch mit Fischgerichten serviert werden; sie passen auch gut zu verschiedenen Käsesorten. Sie sind in der Regel leicht im Geschmack, aber etwas fruchtiger als trockener Rebensaft. Der dritte Typ ist ein lieblicher oder süßer Wein. Süße Weine enthalten mehr Zucker als alle anderen Arten von Weißwein und haben daher den höchsten Alkoholgehalt aller Weine. Sie passen am besten zu leichten Gerichten wie Obst oder Schokolade und sind sehr beliebt bei Menschen, die gerne etwas Süßes mögen. Der vierte Typ ist ein aromatischer Wein, der durch Hinzufügen spezieller Gewürze oder Aromastoffe hergestellt wird, um Aromen wie Honig, Blumen oder Früchte hinzuzufügen. Diese Weine schmecken oft frisch und blumig und passen gut zu Fischgerichten oder Salaten. Sie können auch als Aperitif serviert werden, um den Appetit anzuregen. Es gibt noch viele weitere Arten von Weißwein - vom aromatischen Sekt bis hin zum edlen Eiswein - aber diese vier Typen bilden den Grundstock für jeden guten Weißweinvorrat! Mit dem Wissen der Winzer über diese verschiedenen Typen von Weißweinen können Sie jetzt den idealen Begleiter für Ihr Essens finden und genießen!

Fruchtige und leichte Weißweine für den Sommer

Der Sommer ist die perfekte Zeit, um sich zurückzulehnen und ein Glas Wein zu genießen. Weißweine sind hierbei besonders beliebt, denn sie sind meistens frisch und fruchtig. Bei der Auswahl des richtigen Weins hilft es, über die verschiedenen Rebsorten Bescheid zu wissen. Ein leichter und fruchtiger Weißwein ist beispielsweise Riesling. Dieser ist in den meisten Weinläden erhältlich und eignet sich hervorragend für heiße Sommertage. Er hat einen leicht süßlichen Geschmack mit Noten von grünen Apfel, Zitrusfrüchten und Limette. Sein Körper ist frisch und seine Säure sticht hervor, was ihn zu einem angenehm schlanken Wein macht. Eine Flasche Riesling lässt sich mit jedem Gericht kombinieren ob Pasta, Fisch oder Fleisch Riesling harmoniert immer. Eine weitere beliebte Rebsorte für sommerliche Genüsse ist Sauvignon Blanc. Dieser leichte, trockene Weißwein hat einen deutlichen Zitrusgeschmack mit Noten von grünen Äpfeln, Pfirsichen und Maracujas. Er passt hervorragend zu Salaten oder Fischgerichten. Sauvignon hat oft auch einen leichten Kräutergeschmack, der ihn noch aromatischer macht. Auch Pinot Grigio auch Grauburgunder ist eine gute Wahl für den Sommer. Dieser weiche und fruchtige Wein wird aus helleren Trauben gewonnen und hat oft Aromen von Birne und Honigmelone. Seine reife Säure macht ihn sehr ausgewogen und er harmoniert zu Meeresfrüchten oder Geflügelgerichten. Für alle, die es lieber etwas herbst mögen, gibt es auch Chardonnay als Option. Dieser volle Körper-Wein wird aus goldenen Trauben hergestellt und bietet Aromen von exotischen Früchten wie Ananas oder Banane sowie Vanille-Noten durch den Holzausbau in Eichenfässern. Er passt ideal zu Käse oder gebratenem Gemüse probiere es doch mal aus. Wenn du also nach einem leichten und fruchtigen Wein für deinen Sommer suchst: Probiere doch mal Riesling, Sauvignon, Pinot Grigio oder Weißburgunder. Mit dieser Menge an sommerlichen Weißweinen findest du bestimmt den perfekten Begleiter für deine nächste Grillparty! Genieße die warmen Abende mit Freunden an der frischen Luft - am besten mit dem passenden sommerlichen Weißwein.

Mittlere und volle weiße Weine

Wenn Sie sich für mittlere und volle Weine entscheiden, haben Sie ein breites Spektrum an erlesenen Weißweinen je nach Gärung zur Auswahl. Sie können sich für leichteren Weißwein wie Muscadet oder Pinot Blanc bzw. Weißburgunder entscheiden oder aber zu einem aromatischeren Wein wie Riesling oder Chardonnay greifen. Aber auch andere weiße Rebsorten wie Sauvignon oder Gewürztraminer bieten ein herrliches Aroma. Die Wahrnehmung des Weines hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie den Rebsorten, der Bodentypologie und dem Klima in dem die Trauben geerntet werden. Es kann auch schwierig sein, einen mittel- bis vollen Weißwein zu finden, der sowohl Ihren Ansprüchen als auch Ihrem Budget entspricht. Eine gute Möglichkeit ist es, immer mal wieder bei lokalen Weinhändlern reinzuschauen und nach Angeboten zu fragen. Viele Händler bieten beispielsweise Sonderangebote an und informieren über neue Releases, die es noch nicht einmal im Supermarkt gibt. Oft können Sie auch Proben des Weins vor dem Kauf probieren und somit herausfinden, ob er Ihren Erwartungen entspricht. Egal für welchen mittel- bis vollen Weißwein Sie sich letztlich entscheiden: Achten Sie darauf, dass der Wein idealerweise unter den richtigen Bedingung gelagert wird - am besten im Kühlschrank und bei einer angenehmen Temperatur von 8-10 Grad Celsius. Auf diese Weise bleibt der Wein länger frisch und behält seinen unvergleichlichen Geschmack.

Würzige Weine mit intensiveren Aromen

Weißwein ist nicht nur frisch und leicht, es gibt auch welche, mit denen Sie ein würziges Aroma erzielen können. Diese Weine haben eine intensivere Textur und einen reicheren Geschmack als die üblichen Weißweine. Sie sind auch vielseitiger in Bezug auf die Kombination von Aromen und bieten mehr Vielfalt der Anbaugebiete. Einer der beliebtesten kräftigen Rebensäfte der Winzer in Frankreich ist Chardonnay. Dieser Wein hat ein sehr volles Bouquet, das sowohl fruchtige als auch holzige Noten enthält. Es kann Noten von Vanille, Toast und Nüssen enthalten und ist am besten serviert bei Raumtemperatur. Ein guter Chardonnay kann ein sehr würziges Aroma haben, aber es gibt auch welche, die milder sind und mehr Fruchtnoten haben. Auch Sauvignon trocken hat ein würziges Aroma. Es ist oft scharf mit grünen Paprika- und Zitrusaromen; manchmal gibt es auch Noten von Kräutern oder Oliven. Der Wein passt am besten zu frischem Fisch oder Salaten und kann verwendet werden, um Saucen oder Dressings zuzubereiten. Es kann auch direkt serviert werden für ein leckeres Getränk mit einem würzigen Kick. Riesling ist eine weitere Variante des weißen Weins mit intensiveren Aromen. Obwohl dieser Wein manchmal als süß beschrieben wird, können trockene Rieslinge aus Deutschland auch viele verschiedene Aromastoffe enthalten darunter Apfel, Pfirsich, Honig und Pfirsichblüte - alle unterstrichen von angenehmen Mineralienaromen. Trockener Riesling geht auch gut zu leichten Speisen wie Fisch oder Geflügelgerichten. Gewürztraminer aus Italien ist normalerweise reicher als andere weiße Weine und hat oft Noten von Ananas oder Lychee gemischt mit Blumenaromen; manchmal findet man auch etwas Honig oder Zimtgeschmack darin. Es ist am besten serviert bei 8-10°C und passt top zu asiatischen Gerichten sowie zu Käseplatten mit schwarzen Oliven und Nüssen. Wenn Sie also etwas Besonderes vom Winzer suchen, dann probieren Sie doch mal weiße Weine mit intensiveren Aromastoffe! Diese edlen Tropfen machen jedes Essengefühl noch besser - ob nun als prickelndes Getränk zum Abendessen oder als perfekte Ergänzung Ihres Lieblingsgerichts - Sie werden begeistert sein.

Tipps zur Weinverkostung und zum Vergleichen von Weißweinen

Ein Weißwein ist ein Getränk, das aus Trauben hergestellt wird, welche nicht für die Herstellung von Rotwein verwendet wurden. Weißwein kann hell oder dunkel sein und haben verschiedene Aromen und Geschmacksnoten. Die meisten Rebsorten sind trocken, aber es gibt auch helle, halbtrockene und saure Weißweine. Weißwein kann am besten mit anderen Weißweinen verglichen werden. Um die Aromen und Geschmacksnoten von verschiedenen Weißweinen zu vergleichen, sollten Sie diese alle zur selben Zeit trinken und an derselben Stelle genießen. Wenn Sie mehrere Weißweine vergleichen möchten, sollten Sie darauf achten, dass diese bei allen Aspekten ähnlich sind, ansonsten kann es schwierig sein, sie richtig zu bewerten.