Weißwein / Pfalz / Deutschland. Der Weißburgunder Edition C trocken vom Weingut Wolf aus Birkweiler funkelt hellgelb im Glas. Aromen von reifen Äpfeln und frischem Pfirsich ziehen einem sofort in den Bann. Ein harmonischer, lebendiger Weisser Burgunder Kalkstein, der hervorragend zu Pasta, Kalbsgerichten und Kartoffelgratin passt.
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Rebsorte: 100% Weißburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restsüße: 4,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus & Mathias Wolf GbR / Hauptstraße 36 / 76831 Birkweiler / Deutschland
Weingut Wolf Weisser Burgunder Edition C Kalkstein 2023 Birkweiler
Crew-Index: 4 Gläser / 83 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Die Tradition (Weisser Burgunder) der Familie Wolf geht in Birkweiler (Pfalz) bis ins Jahr 1620 zurück. Hans Wolf legte damals den Grundstein für das heutige Familienweingut. Heutzutage prägt der junge Winzer Mathias Wolf die Stilistik der Weine. Dank seiner frischen Ideen (Weißburgunder Pfalz) und der Erfahrung des gesamten Familienbetriebs hat das Weingut Klaus & Mathias Wolf seit 2017 die Auszeichnung 2 Trauben im Gault&Millau.
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