Weißwein / Pfalz / Deutschland. Ein eleganter Wein vom Weingut Schenk Siebert mit zarten grünen Reflexen und einer schmeichlerischen Spritzigkeit. Ananas, Passionsfrucht und Aprikose sowie reife Birne verführen zum nächsten Glas. Unser fruchtbetonter Weißburgunder Pfalz ergänzt unkompliziert leckere Gemüsegerichte, Kalbsschnitzel und Meeresfrüchte. Oder einfach als gut gekühlter Terrassenwein - ein Genuss...
Auszeichnungen Weingut:
2 Trauben – Gault&Millau 2023
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Rebsorte: Weißburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 6,8 g/l
Restsüße: 5,1 g/l
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 304 kJ
Brennwert kcal 73 kcal
Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,6 g
Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Gummiarabicum; Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Vegan laut Hersteller
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Schenk-Siebert / Leininger Straße 16 / 67269 Grünstadt-Sausenheim / Deutschland
Weisser Burgunder 2024 trocken Weingut Schenk Siebert
Crew-Index: 4 Gläser / 82 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Das Weingut Schenk Siebert (ca. 37 Hektar) gehört somit zu den traditionsreichsten der Pfalz (Sand- und Muschelkalkböden). Die Geschichte der Nordpfälzer Winzerfamilie aus Grünstadt-Sausenheim geht bis ins Jahr 1675 zurück. Nachhaltiger Wein liegt der Winzerfamilie folglich im Blut und so ist es nicht verwunderlich, dass die nächste Generation (Weißburgunder Pfalz) um Christoph und Johannes langsam mit neuen Ideen das Ruder vom Winzerpaar Gerhard und Hildegard Siebert übernehmen. Ihr anspruchsvolles Repertoire (Schenk Siebert Weißburgunder) reicht von fruchtig-filigranen Weinen bis hin zur Veredlung im großen Holzfass.
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