Roséwein / Pfalz / Deutschland. Ein atemberaubender Spätburgunder Rose aus dem Weingut Schenk-Siebert. Der perfekt abgestimmte Aromenverlauf des Spätburgunder Rose sorgt für eine beeindruckende Eleganz und einem feinen, angenehmen Tiefgang. Ein Rendezvous von Johannisbeere und Kirsche trifft auf feinst eingebundene Aromatik. Aufwendig im Barrique produziert steht der helle Grünstadter Roséwein für Finesse und unkomplizierten Trinkgenuss. Ein betörender Wein – der sofort fasziniert. Schenk-Siebert Rosé trocken passt blendend zu Quinoa-Salat mit Tomaten, aber auch zu Vitello Tonnato, Tatar sowie hellem Fleisch.
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Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restsüße: 3,3 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Vegan laut Hersteller
Erzeuger/Abfüller: Weingut Schenk-Siebert / Leininger Straße 16 / 67269 Grünstadt-Sausenheim / Deutschland
Spätburgunder Rosé 2023 Weingut Schenk-Siebert
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß in der Kombüse.
Crew-Index: 5 Gläser / 90 Punkte
Die Geschichte der Nordpfälzer Winzerfamilie (Spätburgunder Rose) aus Grünstadt-Sausenheim geht bis ins Jahr 1675 zurück. Das Weingut Schenk-Siebert (ca.37 Hektar) gehört somit zu den traditionsreichsten der Pfalz (Sand- und Muschelkalkböden). Nachhaltiger Wein liegt der Winzerfamilie folglich im Blut und so ist es nicht verwunderlich, dass die nächste Generation um Christoph und Johannes langsam mit neuen Ideen das Ruder vom Winzerpaar Gerhard und Hildegard Siebert übernehmen. Ihr anspruchsvolles Repertoire (Schenk Siebert Rosé) reicht von fruchtig-filigranen Weinen bis hin zur Veredlung im großen Holzfass.
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