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Rotweine online kaufen | Entdecken Sie edlen Rotwein aus aller Welt

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Rotweine
Rebelde Tinto 2021 Casa Santos LimaRebelde Tinto 2021 Casa Santos Lima
nur 7,50 Euro0,75L Flasche, 10,00 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Syrah Consentido 2021 Bodegas La PurisimaSyrah Consentido 2021 Bodegas La Purisima
nur 7,50 Euro0,75L Flasche, 10,00 Euro pro L
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Al-Ria 2021 Casa Santos LimaAl-Ria 2021 Casa Santos Lima
nur 7,90 Euro0,75L Flasche, 10,53 Euro pro L
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Flic Tinto 2022 Casa Santos LimaFlic Tinto 2022 Casa Santos Lima
nur 7,90 Euro0,75L Flasche, 10,53 Euro pro L
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Monte das Promessas 2021 Casa Santos LimaMonte das Promessas 2021 Casa Santos Lima
nur 7,90 Euro0,75L Flasche, 10,53 Euro pro L
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Passo Antico IGT 2020 Isola dei NuraghiPasso Antico IGT 2020 Isola dei Nuraghi
nur 7,90 Euro0,75l Flasche, 10,53 Euro pro L
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Tempranillo JA! 2021 Bodegas TinedoTempranillo JA! 2021 Bodegas Tinedo
Ausverkauft!
Nicht im Schuppen
ROT 2021 Weingut MetzgerROT 2021 Weingut Metzger
nur 7,90 Euro0,75L Flasche, 10,53 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Crianza DOCa 2021 Hacienda Lopez de HaroCrianza DOCa 2021 Hacienda Lopez de Haro
nur 8,90 Euro0,75l Flasche, 11,87 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Monastrell Barrica Consentido 2020 Bodegas La PurisimaMonastrell Barrica Consentido 2020 Bodegas La Purisima
Bestpreis nur 7,90 Euro 11%0,75L Flasche, 10,53 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Merlot Consentido 2023 Bodegas La PurisimaMerlot Consentido 2023 Bodegas La Purisima
Bestpreis nur 6,90 Euro 22%0,75l Flasche, 9,20 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zinfandel Puglia IGP 2021 Red FireZinfandel Puglia IGP 2021 Red Fire
nur 8,90 Euro0,75l Flasche, 11,87 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Leichtigkeit des Seins Rouge IGP 2023 Grand CLeichtigkeit des Seins Rouge IGP 2023 Grand C
nur 8,90 Euro0,75l Flasche, 11,87 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Syrah Paladin IGP 2021 Vigne e ViniSyrah Paladin IGP 2021 Vigne e Vini
Bestpreis nur 7,95 Euro 11%0,75l Flasche, 10,60 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
DADA No. 1 2023 Finca Las MorasDADA No. 1 2023 Finca Las Moras
nur 8,90 Euro0,75l Flasche, 11,87 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Shiraz 2021 McPherson FamilyShiraz 2021 McPherson Family
Bestpreis nur 8,50 Euro 11%0,75L Flasche, 11,33 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Passo Sardo 2023 DOC Cannonau di SardegnaPasso Sardo 2023 DOC Cannonau di Sardegna
Bestpreis nur 8,90 Euro 6%0,75l Flasche, 11,87 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Jean Borell Cuvée 2021 Borell DiehlJean Borell Cuvée 2021 Borell Diehl
Bestpreis nur 8,50 Euro 14%0,75l Flasche, 11,33 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Primitivo Puglia IGT 2021 Rosso della Forte EleronePrimitivo Puglia IGT 2021 Rosso della Forte Elerone
Bestpreis nur 7,90 Euro 20%0,75l Flasche, 10,53 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Barbera dAsti DOCG 2022 Roberto SarottoBarbera dAsti DOCG 2022 Roberto Sarotto
nur 9,90 Euro0,75L Flasche, 13,20 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Les Sorts Jove 2023 Celler El MasroigLes Sorts Jove 2023 Celler El Masroig
Bestpreis nur 8,90 Euro 10%0,75l Flasche, 11,87 Euro pro L
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Fabelhaft Douro Tinto 2022 NiepoortFabelhaft Douro Tinto 2022 Niepoort
nur 9,90 Euro0,75L Flasche, 13,20 Euro pro L
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Pastora Roble 2022 Bodegas BarbadilloPastora Roble 2022 Bodegas Barbadillo
Ausverkauft!
Nicht im Schuppen
Fonte das Setas 2019 Quinta de S. SebastiãoFonte das Setas 2019 Quinta de S. Sebastião
nur 9,90 Euro0,75L Flasche, 13,20 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Mosaic Red 2019 PGI Chatzivaritis EstateMosaic Red 2019 PGI Chatzivaritis Estate
Bestpreis nur 8,90 Euro 10%0,75l Flasche, 11,87 Euro pro L
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Primitivo Quota 29 IGT 2022 MenhirPrimitivo Quota 29 IGT 2022 Menhir
nur 9,90 Euro0,75l Flasche, 13,20 Euro pro L
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Tinto Disfrutando 0,0 alkoholfreiTinto Disfrutando 0,0 alkoholfrei
Bestpreis nur 8,90 Euro 10%0,75L Flasche, 11,87 Euro pro L
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Roter Hirsch 2022 Weingut GeilsRoter Hirsch 2022 Weingut Geils
Bestpreis nur 9,50 Euro 4%0,75L Flasche, 12,67 Euro pro L
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Rot und Wild Cuvée Weingut HirschRot und Wild Cuvée Weingut Hirsch
nur 10,90 Euro0,75l Flasche, 14,53 Euro pro L
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Rioja de Laderas 2021 BideonaRioja de Laderas 2021 Bideona
Bestpreis nur 9,90 Euro 0%0,75l Flasche, 13,20 Euro pro L
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Cabernet Sauvignon 2020 Borell DiehlCabernet Sauvignon 2020 Borell Diehl
10,90 Euro0,75l Flasche, 14,53 Euro pro L
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Halbstück trocken 2022 Weingut Emil BauerHalbstück trocken 2022 Weingut Emil Bauer
nur 10,90 Euro0,75l Flasche, 14,53 Euro pro L
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Rouge 4.0 trocken BettenheimerRouge 4.0 trocken Bettenheimer
Bestpreis nur 8,90 Euro 18%0,75L Flasche, 11,87 Euro pro L
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Blaufränkisch 2021 StrehnBlaufränkisch 2021 Strehn
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Nicht im Schuppen
Petit Sios 2023 Costers del SioPetit Sios 2023 Costers del Sio
Bestpreis nur 8,90 Euro 18%0,75l Flasche, 11,87 Euro pro L
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Nemea Agiorgitiko PDO 2022 ZachariasNemea Agiorgitiko PDO 2022 Zacharias
Bestpreis nur 9,30 Euro 15%0,75l Flasche, 12,40 Euro pro L
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Malbec Cigar Box 2023 Viña Doña PaulaMalbec Cigar Box 2023 Viña Doña Paula
Bestpreis nur 9,90 Euro 17%0,75l Flasche, 13,20 Euro pro L
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Filet Noir 2021 Weingut MetzgerFilet Noir 2021 Weingut Metzger
Bestpreis nur 10,90 Euro 16%0,75L Flasche, 14,53 Euro pro L
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Primitivo di Manduria Familia DOP 2022 a6mani familiaePrimitivo di Manduria Familia DOP 2022 a6mani familiae
Bestpreis nur 10,50 Euro 12%0,75l Flasche, 14,00 Euro pro L
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Lignum Vitis Frappato Shiraz IGT 2022 Terre SicilianeLignum Vitis Frappato Shiraz IGT 2022 Terre Siciliane
Bestpreis nur 9,90 Euro 17%0,75l Flasche, 13,20 Euro pro L
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Ursprung 2022 Weingut Markus SchneiderUrsprung 2022 Weingut Markus Schneider
Bestpreis nur 10,50 Euro 12%0,75L Flasche, 14,00 Euro pro L
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Small Hill Red 2022 Leo HillingerSmall Hill Red 2022 Leo Hillinger
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Nicht im Schuppen
Cuvée Trio 2021 Weingut Schenk-SiebertCuvée Trio 2021 Weingut Schenk-Siebert
Bestpreis nur 9,90 Euro 17%0,75l Flasche, 13,20 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Pinot Noir 2022 Weingut Borell DiehlPinot Noir 2022 Weingut Borell Diehl
Bestpreis nur 9,90 Euro 17%0,75l Flasche, 13,20 Euro pro L
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Spätburgunder Achtmorgen 2019 Weingut BusSpätburgunder Achtmorgen 2019 Weingut Bus
nur 11,90 Euro0,75l Flasche, 15,87 Euro pro L
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Belleruche Cotes du Rhone AOC 2023 M ChapoutierBelleruche Cotes du Rhone AOC 2023 M Chapoutier
Bestpreis nur 11,90 Euro 8%0,75L Flasche, 15,87 Euro pro L
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Tannat Pedregal 2020 Antigua Bodega StagnariTannat Pedregal 2020 Antigua Bodega Stagnari
nur 12,90 Euro0,75l Flasche, 17,20 Euro pro L
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Cabernet Sauvignon Pedregal 2017 Antigua Bodega StagnariCabernet Sauvignon Pedregal 2017 Antigua Bodega Stagnari
nur 12,90 Euro0,75l Flasche, 17,20 Euro pro L
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Merlot Chateau Bellevue Claribes Prestige 2021 Bordeaux SuperieuMerlot Chateau Bellevue Claribes Prestige 2021 Bordeaux Superieu
Bestpreis nur 11,90 Euro 8%0,75l Flasche, 15,87 Euro pro L
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Acústic Negre DOCa 2020 Acústic CellerAcústic Negre DOCa 2020 Acústic Celler
Bestpreis nur 12,90 Euro 0%0,75L Flasche, 17,20 Euro pro L
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Aufwind Cuvée Rot 2020 Weingut HenselAufwind Cuvée Rot 2020 Weingut Hensel
Bestpreis nur 10,50 Euro 19%0,75l Flasche, 14,00 Euro pro L
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Les Sorts Sycar 2021 Celler El MasroigLes Sorts Sycar 2021 Celler El Masroig
Bestpreis nur 11,90 Euro 8%0,75l Flasche, 15,87 Euro pro L
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Nature Rouge 2023 Les Frères Lafond NaturweinNature Rouge 2023 Les Frères Lafond Naturwein
Bestpreis nur 11,90 Euro 8%0,75L Flasche, 15,87 Euro pro L
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Cabernet Sauvignon - Xinomavro 2018 PGI Chatzivaritis EstateCabernet Sauvignon - Xinomavro 2018 PGI Chatzivaritis Estate
Bestpreis nur 11,90 Euro 12%0,75l Flasche, 15,87 Euro pro L
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Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa AnnabertaValpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Annaberta
Bestpreis nur 11,90 Euro 14%0,75l Flasche, 15,87 Euro pro L
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Pinot Noir Réserve AOC 2023 GRAND CPinot Noir Réserve AOC 2023 GRAND C
Bestpreis nur 12,90 Euro 7%0,75l Flasche, 17,20 Euro pro L
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Hensel und Gretel Rot 2019 Markus Schneider & Thomas HenselHensel und Gretel Rot 2019 Markus Schneider & Thomas Hensel
Bestpreis nur 12,90 Euro 7%0,75l Flasche, 17,20 Euro pro L
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Mille 1 Garda Rosso IGT 2020 PratelloMille 1 Garda Rosso IGT 2020 Pratello
Bestpreis nur 12,90 Euro 28%0,75L Flasche, 17,20 Euro pro L
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Spätburgunder Kupperwolf 2022 Borell DiehlSpätburgunder Kupperwolf 2022 Borell Diehl
nur 14,90 Euro0,75l Flasche, 19,87 Euro pro L
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Malbec 2018 Mairena OcasiónMalbec 2018 Mairena Ocasión
nur 14,90 Euro0,75l Flasche, 19,87 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Malbec Tribu Montahut 2022 Calmel & JosephMalbec Tribu Montahut 2022 Calmel & Joseph
Bestpreis nur 10,90 Euro 27%0,75L Flasche, 14,53 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Can Axartell 2021 TintoCan Axartell 2021 Tinto
Bestpreis nur 11,50 Euro 23%0,75L Flasche, 15,33 Euro pro L
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Merlot DOP 2022 La TunellaMerlot DOP 2022 La Tunella
nur 15,90 Euro0,75L Flasche, 21,20 Euro pro L
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Entdeckung der Langsamkeit 2020 AOC Château MontfinEntdeckung der Langsamkeit 2020 AOC Château Montfin
Bestpreis nur 13,50 Euro 15%0,75L Flasche, 18,00 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lagrein Alto Adige Selezione 2024 DOC Elena WalchLagrein Alto Adige Selezione 2024 DOC Elena Walch
nur 15,90 Euro0,75L Flasche, 21,20 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Incognito trocken 2021 Philipp KuhnIncognito trocken 2021 Philipp Kuhn
Bestpreis nur 12,90 Euro 19%0,75l Flasche, 17,20 Euro pro L
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Pinot Noir Haus Klosterberg 2018 Markus MolitorPinot Noir Haus Klosterberg 2018 Markus Molitor
nur 15,90 Euro0,75L Flasche, 21,20 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Tannat Merlot Cabernet Franc 2014 Alto de la BallenaTannat Merlot Cabernet Franc 2014 Alto de la Ballena
nur 15,90 Euro0,75l Flasche, 21,20 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Syrah Tribu Montahut 2023 Calmel & JosephSyrah Tribu Montahut 2023 Calmel & Joseph
Bestpreis nur 10,90 Euro 31%0,75L Flasche, 14,53 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Cabernet Sauvignon Les Combes 2021 Domaine Grand CheminCabernet Sauvignon Les Combes 2021 Domaine Grand Chemin
Bestpreis nur 11,90 Euro 25%0,75L Flasche, 15,87 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Black Print 2022 Markus SchneiderBlack Print 2022 Markus Schneider
Bestpreis nur 14,50 Euro 19%0,75L Flasche, 19,33 Euro pro L
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Heideboden Burgenland 2021 StiegelmarHeideboden Burgenland 2021 Stiegelmar
nur 16,90 Euro0,75L Flasche, 22,53 Euro pro L
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Xinomavro Naoussa PDO 2017 Artisans VigneronsXinomavro Naoussa PDO 2017 Artisans Vignerons
Bestpreis nur 16,50 Euro -28%0,75l Flasche, 22,00 Euro pro L
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Mano Negra 2022 Philipp KuhnMano Negra 2022 Philipp Kuhn
Bestpreis nur 16,90 Euro 11%0,75l Flasche, 22,53 Euro pro L
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Ritme Negre DOCa 2021 Acústic CellerRitme Negre DOCa 2021 Acústic Celler
Bestpreis nur 16,90 Euro 11%0,75L Flasche, 22,53 Euro pro L
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Spätburgunder Feuermännchen 2020 Schenk-SiebertSpätburgunder Feuermännchen 2020 Schenk-Siebert
Bestpreis nur 17,90 Euro 5%0,75l Flasche, 23,87 Euro pro L
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Lexis M Single Vineyard 2019 ZachariasLexis M Single Vineyard 2019 Zacharias
Bestpreis nur 17,50 Euro 12%0,75l Flasche, 23,33 Euro pro L
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Höhenflug Cuvée 2019 Weingut HenselHöhenflug Cuvée 2019 Weingut Hensel
Bestpreis nur 18,90 Euro 5%0,75l Flasche, 25,20 Euro pro L
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Spätburgunder Höhenflug 2022 Weingut HenselSpätburgunder Höhenflug 2022 Weingut Hensel
Bestpreis nur 18,90 Euro 5%0,75l Flasche, 25,20 Euro pro L
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Merlot Höhenflug 2019 HenselMerlot Höhenflug 2019 Hensel
Bestpreis nur 18,90 Euro 5%0,75l Flasche, 25,20 Euro pro L
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Rioja Las Parcelas Tinto 2020 BideonaRioja Las Parcelas Tinto 2020 Bideona
Bestpreis nur 17,90 Euro 10%0,75l Flasche, 23,87 Euro pro L
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Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 DOP 60 anni San MarzanoSessantanni Primitivo di Manduria 2019 DOP 60 anni San Marzano
Bestpreis nur 18,90 Euro 14%0,75L Flasche, 25,20 Euro pro L
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Retour aux Racines 2019 Château MontfinRetour aux Racines 2019 Château Montfin
nur 21,90 Euro0,75L Flasche, 29,20 Euro pro L
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Con Gracia 2017 Rioja VegaCon Gracia 2017 Rioja Vega
Bestpreis nur 19,90 Euro 13%0,75L Flasche, 26,53 Euro pro L
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Negroamaro F Salento 2021 San MarzanoNegroamaro F Salento 2021 San Marzano
Bestpreis nur 18,90 Euro 23%0,75l Flasche, 25,20 Euro pro L
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Tannat Viognier Reserva 2015 Alto de la BallenaTannat Viognier Reserva 2015 Alto de la Ballena
nur 24,90 Euro0,75l Flasche, 33,20 Euro pro L
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Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa AnnabertaAmarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Annaberta
Bestpreis nur 21,90 Euro 12%0,75l Flasche, 29,20 Euro pro L
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Cabernet Franc Reserva 2018 Alto de la BallenaCabernet Franc Reserva 2018 Alto de la Ballena
nur 24,90 Euro0,75l Flasche, 33,20 Euro pro L
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Diana Nemorensis I 2018 Omina RomanaDiana Nemorensis I 2018 Omina Romana
Bestpreis nur 20,90 Euro 22%0,75l Flasche, 27,87 Euro pro L
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Barolo DOCG 2020 Terra dei Celti Roberto SarottoBarolo DOCG 2020 Terra dei Celti Roberto Sarotto
Bestpreis nur 22,90 Euro 3%0,75L Flasche, 30,53 Euro pro L
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Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP 2019 San MarzanoAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP 2019 San Marzano
Bestpreis nur 18,90 Euro 27%0,75L Flasche, 25,20 Euro pro L
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Can Axartell 2018 VentumCan Axartell 2018 Ventum
Bestpreis nur 23,90 Euro 8%0,75L Flasche, 31,87 Euro pro L
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Tohuwabohu 2020 Markus SchneiderTohuwabohu 2020 Markus Schneider
Bestpreis nur 21,90 Euro 15%0,75L Flasche, 29,20 Euro pro L
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Chocolate Block 2023 BoekenhoutskloofChocolate Block 2023 Boekenhoutskloof
nur 26,90 Euro0,75L Flasche, 35,87 Euro pro L
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Le Volte dellOrnellaia 2022 ToscanaLe Volte dellOrnellaia 2022 Toscana
Bestpreis nur 24,90 Euro 11%0,75l Flasche, 33,20 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Gigondas AOP 2020 Gabriel MeffreGigondas AOP 2020 Gabriel Meffre
Bestpreis nur 24,90 Euro 17%0,75L Flasche, 33,20 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Rioja L3Z4 Leza 2019 BideonaRioja L3Z4 Leza 2019 Bideona
Bestpreis nur 30,90 Euro 9%0,75l Flasche, 41,20 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Cabernet Sauvignon 2016 Omina RomanaCabernet Sauvignon 2016 Omina Romana
Bestpreis nur 32,90 Euro 6%0,75l Flasche, 43,87 Euro pro L
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Satin Noir Grand Vin 2020 Weingut GallerSatin Noir Grand Vin 2020 Weingut Galler
nur 34,90 Euro0,75L Flasche, 46,53 Euro pro L
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Amarone della Valpolicella 2017 Cà dei FratiAmarone della Valpolicella 2017 Cà dei Frati
Bestpreis nur 52,90 Euro 41%0,75l Flasche, 70,53 Euro pro L
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Rotwein ist eines der traditionsreichsten und beliebtesten Getränke weltweit. Seine Vielfalt an Aromen, Farben und Stilen macht ihn zu einem echten Genuss für Kenner und Einsteiger gleichermaßen. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über Rotweine – von der Herstellung über die bekanntesten Rebsorten bis hin zur richtigen Lagerung und passenden Speisenkombinationen.

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Was ist Rotwein?

Rotwein wird aus dunklen Trauben hergestellt, bei denen die Schalen während der Gärung mitverarbeitet werden. Die Farbstoffe und Tannine aus der Schale verleihen dem Rotwein seine tiefrote Farbe und seinen charakteristischen Geschmack. Rotwein kann von leicht und fruchtig bis kräftig und tanninreich reichen und bietet damit eine große Vielfalt.

Herstellung: So entsteht der Klassiker

  • Traubenlese: Die Trauben werden geerntet, wenn sie den optimalen Reifegrad erreicht haben.
  • Maischegärung: Im Gegensatz zum Weißwein wird bei der Rotwein-Herstellung die Maische – also Saft, Schalen und Kerne – gemeinsam vergoren.
  • Pressung: Nach der Gärung wird der Rotwein von den festen Bestandteilen getrennt.
  • Ausbau: Der junge Rotwein reift im Edelstahltank oder im Holzfass – je nach gewünschtem Stil.

Beliebte Rotweine und Rebsorten

Es gibt weltweit zahlreiche Rebsorten, aus denen Rotwein gekeltert wird. Hier die bekanntesten:

  • Merlot: Weich, fruchtig und wenig tanninreich – ein idealer Einstiegswein.
  • Cabernet Sauvignon: Kräftig, strukturiert und mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Zedernholz.
  • Pinot Noir (Spätburgunder): Elegant, feinfruchtig und besonders beliebt in Deutschland und Frankreich.
  • Syrah/Shiraz: Würzig, dunkel und vollmundig – mit Noten von Pfeffer und dunklen Beeren.
  • Tempranillo: Die Hauptrebsorte Spaniens – oft in Rioja-Weinen zu finden.

Rotwein-Geschmack: Von leicht bis kräftig

Rotwein kann sehr unterschiedlich schmecken – je nach Rebsorte, Herkunft und Ausbauart:

  • Leichte Rotweine: Fruchtig, frisch und wenig Tannin – z. B. Pinot Noir.
  • Mittelschwere Rotweine: Ausgewogen, moderat tanninreich – z. B. Merlot.
  • Kräftige Rotweine: Vollmundig, intensiv und oft im Holzfass gereift – z. B. Cabernet Sauvignon.
  • Süße Rotweine: Dessertweine wie Portwein oder Lambrusco Dolce.

Rotweine und Essen: Die besten Kombinationen

Die richtige Kombination von Rotwein und Speisen hebt das Geschmackserlebnis auf ein neues Niveau:

  • Cabernet Sauvignon zu Steak: Die Tannine passen perfekt zu rotem Fleisch.
  • Pinot Noir zu Geflügel: Seine feine Art harmoniert mit Ente oder Hähnchen.
  • Merlot zu Pasta und Pizza: Ein fruchtiger Rotwein ergänzt tomatenbasierte Gerichte wunderbar.
  • Tempranillo zu Tapas oder Paella: Spanischer Rotwein trifft auf mediterrane Küche.

Tipp: Je kräftiger das Gericht, desto kräftiger darf auch der Rotwein sein.

Rotweine lagern: So bleibt er lange genießbar

  • Lagertemperatur: Ideal sind 12–18 °C.
  • Lichtschutz: Rotwein sollte dunkel gelagert werden.
  • Liegend lagern: So bleibt der Korken feucht und luftdicht.
  • Lagerdauer: Hochwertige Rotweine können viele Jahre reifen und gewinnen dabei an Komplexität.

Die richtige Trinktemperatur

  • Leichte Rotweine: 12–14 °C
  • Mittelschwere Rotweine: 14–16 °C
  • Kräftige Rotweine: 16–18 °C

Achtung: „Zimmertemperatur“ ist oft zu warm – ein leicht gekühlter Rotwein schmeckt besser!

Rotweine weltweit: Wichtige Anbaugebiete

  • Frankreich: Bordeaux, Burgund, Rhône
  • Italien: Toskana, Piemont, Sizilien
  • Spanien: Rioja, Ribera del Duero
  • Deutschland: Spätburgunder aus Baden oder der Pfalz
  • USA: Kalifornien mit Cabernet Sauvignon und Zinfandel
  • Australien: Shiraz aus dem Barossa Valley
  • Chile & Argentinien: Malbec, Carmenère

Genuss mit Tiefe und Charakter

Rotwein begeistert durch seine geschmackliche Tiefe, seine Vielfalt und seine lange Tradition. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, zum gemütlichen Abend oder als Geschenk – Rotwein ist immer eine gute Wahl. Wer sich mit Rebsorten, Herkunft und Lagerung beschäftigt, entdeckt eine faszinierende Welt voller Aromen und Genussmomente.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Thema Rotwein

  • Was ist der Unterschied zwischen Rotwein und Weißwein? Rotwein wird mit Schalen vergoren, Weißwein ohne.
  • Wie lange kann man Rotwein lagern? Je nach Qualität zwischen 2 und 20 Jahren.
  • Wie erkenne ich einen guten Rotwein? Achten Sie auf Herkunft, Jahrgang und Rebsorte – und vertrauen Sie auf Ihren Geschmack.
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