Rotwein / Apulien / Italien. Manchmal braucht die Seele einfach einen Kurzurlaub. Das Wetter ist grau in grau und die letzte Gehaltserhöhung liegt gefühlt in einem anderen Jahrzehnt. Was tun? Flug nach Italien buchen? Zu aufwendig. Es gibt eine einfachere, schnellere und deutlich günstigere Lösung: Man entkorke eine Flasche I Tratturi Primitivo Puglia von San Marzano. Er ist voll, saftig, ein sanfter Riese. Wozu trinkt man so einen Tropfen? Die offizielle Antwort wäre: zu kräftiger Pasta, zu Pizza mit würziger Salami, zu Gegrilltem oder einem reifen Pecorino. Die inoffizielle Antwort lautet: Der Allrounder schmeckt auch einfach so, ohne Essen, als Belohnung für einen überstandenen Montag.
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Rebsorte: Primitivo
Geschmack: halbtrocken
Weinregion: Apulien / Italien
Alkohol: 13,5 % vol
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restsüße: 12,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano Soc. Coop. Agr. a.r.l. / Via Monsignor Bello, 9 / 74020 San Marzano di S.Giuseppe / Italien
I Tratturi Primitivo Puglia IGP 2023 San Marzano
Gehaltvoll, opulent und vollmundig - Alltagswein perfekt für den Feierabend.
Crew-Index: 3 Gläser / 76 Punkte
Der Tratturi Primitivo ist so etwas wie der temperamentvolle Cousin auf der italienischen Familienhochzeit – derjenige, der als Erster auf den Tischen tanzt und alle mitreißt. Mit seinem üppigen Alkohol ist er kein Leisetreter, sondern ein Wein, der Eindruck macht. Er duftet nach reifen Kirschen und Pflaumen, als hätte jemand den gesamten Obstgarten in die Flasche gezaubert und noch eine Prise mediterraner Würze draufgestreut. Das Weingut San Marzano liegt im Herzen Apuliens. Hier, wo die Reben ihre Wurzeln tief in die rote Erde graben müssen, um an Wasser zu kommen, entstehen Rotweine mit Charakter. Die Winzer behandeln ihre Trauben wie italienische Großmütter ihre Enkel: mit viel Liebe, ein bisschen Strenge und dem unbedingten Willen, das Beste aus ihnen herauszuholen.
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