Rotwein / Apulien / Italien. Ein fast schwarzer Sessantanni Primitivo di Manduria. Die rote Erde Apuliens, hier stehen die Wurzeln dieses edlen Weins. Durch die intensive Sonnenstrahlung entwickelt der Rotwein Sessantanni Primitivo di Manduria ein intensives Bouquet von Waldfrüchten, Kirschen und einem Anflug von Schokolade. Der Primitivo 60 anni ist sehr fruchtig mit eleganter Fülle und hat perfekt eingebundene Tannine. Ein Genuss für alle Liebhaber von kräftigen im Holzfass ausgebauten Weinen. Ein Sessantanni Primitivo passt sehr gut zu Pasta, gebratenem Fleisch und reifem Käse. Solo ist der Wein aber auch ein Hit. Sie erhalten nicht nur ein köstliches, sondern auch ein ästhetisches Highlight.
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Rebsorte: Primitivo di Manduria
Geschmack: halbtrocken / DOP
Weinregion: Apulien / Italien
Alkohol: 14,5 % vol
Säuregehalt: 6,0 g/l
Restsüße: 16,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano Soc. Coop. Agr. a.r.l. / Via Monsignor Bello, 9 / 74020 San Marzano di S.Giuseppe / Italien
Sessantanni Primitivo di Manduria 2018 DOP 60 anni Cantine San Marzano
Gehaltvoll, hochfein und sehr harmonisch - Grandioser Wein perfekt für große Anlässe.
Crew-Index: 5 Gläser / 94 Punkte
Aber Primitivo ist nicht gleich Sessantanni Primitivo di Manduria von Cantine San Marzano. Die Rebe ist in Deutschland ungemein beliebt. Nahezu ist ein Hype zu spüren. Der Rotwein Apuliens darf heute auf keiner Speisekarte fehlen. Der Traubensaft steht hier für vollmundigen Weingenuss. Den Status als DOC erhielt die Cantine San Marzano im Jahr 1974. Trauben für einen Wein dürfen nur aus einem kleinen zugelassenen Gebiet aus der Weinregion Italien Apulien (Gemeinde Manduria DOP und Nachbardörfer) stammen. Besonders im Fokus des Interesses steht häufig der Rotwein Sessantanni Primitivo DOP 60 anni von dem Weingut San Marzano. Erst im Jahr 2003 taten sich die apulische Weingut-Genossenschaft Cantine San Marzano und Farnese Vini zusammen um hervorragende Weine (insbesondere Negroamaro Superiore Salento) zu produzieren. Schnell stellte sich weltweiter Erfolg für den Sessantanni Primitivo von San Marzano ein, da sie es verstanden traditionelle Methoden mit modernen Weinproduktionsanlagen schonend zu verbinden. So zählen heute Weine aus Apulien mit der Marke San Marzano zu den Referenzweinen der Manduria.
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