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Lagrein Alto Adige Selezione 2024 DOC Elena Walch

Art.Nr.: R0041
Lagrein Alto Adige Selezione 2024 DOC Elena Walch
Elena Walch Lagrein
Bewertung Walch Lagrein
Lagrein Alto Adige Selezione 2024 DOC Elena Walch
Elena Walch Lagrein
Bewertung Walch Lagrein

Rotwein / Südtirol / Italien. Der Lagrein von Elena Walch gehört zu den Aushängeschildern des Südtiroler Weinbaus. Dieser Rotwein ist tiefdunkel, fast schwarz, mit einem intensiven Bouquet von dunklen Beeren, Pflaumen, Schokolade und würzigen Noten. Er ist er kraftvoll, samtig und strukturiert, mit weichen Tanninen. Der Wein beeindruckt durch seine Komplexität und das Alterungspotenzial. Elena Walch Lagrein ist ideale Begleiter zu Wildgerichten, Rinderbraten oder gereiftem Käse.

nur 15,90 Euro0,75L Flasche, 21,20 Euro pro L
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Rotwein / Südtirol / Italien. Der Lagrein von Elena Walch gehört zu den Aushängeschildern des Südtiroler Weinbaus. Dieser Rotwein ist tiefdunkel, fast schwarz, mit einem intensiven Bouquet von dunklen Beeren, Pflaumen, Schokolade und würzigen Noten. Er ist er kraftvoll, samtig und strukturiert, mit weichen Tanninen. Der Wein beeindruckt durch seine Komplexität und das Alterungspotenzial. Elena Walch Lagrein ist ideale Begleiter zu Wildgerichten, Rinderbraten oder gereiftem Käse.

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Produktbeschreibung

Elena Walch Lagrein

Rebsorte: Lagrein
Geschmack: trocken
Weinregion: Südtirol / Italien
Alkohol: 13,5 % vol
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restsüße: 1,3 g/l
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 330 kJ
Brennwert kcal 79 kcal
Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 0,4 g
Fette 0,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Proteine: 0,0 g
Salz 0,0 g
Zutaten: Trauben, rektrifiziertes Traubenmostkonzentrat; Säuerungsmittel: Weinsäure (L(+)-); Stabilisaoren E414 und/oder E456; Antioxidationsmittel Sulfite
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Elena Walch SRL / A. Hofer Str. 1 / 39040 Tramin / Italien

Lagrein Alto Adige Selezione 2024 DOC Weingut Elena Walch Südtirol
Crew-Index: 4 Gläser / 84 Punkte

Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.

Elena Walch ist nicht nur eine Winzerin, sondern eine Visionärin, die den Weinbau in Südtirol nachhaltig geprägt hat. Geboren in eine traditionsreiche Winzerfamilie, übernahm sie in den 1980er Jahren das Familienweingut, das seit 1925 besteht. Zu einer Zeit, als der Weinbau in Südtirol noch stark von männlichen Winzern dominiert wurde, setzte sie neue Maßstäbe (Elena Walch Lagrein) und etablierte sich als eine der ersten weiblichen Winzerinnen der Region. Inzwischen hat Elena Walch die Leitung des Weinguts an ihre Töchter Karoline und Julia übergeben, die in ihre Fußstapfen treten und die Familientradition fortführen. Mit frischen Ideen und einem modernen Ansatz sorgen sie dafür, das ihr Wein auch in Zukunft an der Spitze des italienischen Weinbaus bleibt.

Der Lagrein

Lagrein ist eine der ältesten Rebsorten Südtirols und wird seit Jahrhunderten in der Region angebaut. Er ist bekannt für seine tiefrote, fast schwarze Farbe und seine intensiven Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und manchmal sogar einer leichten Rauchigkeit. Der Wein hat einen kräftigen Körper und eine gute Struktur, was ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Gerichte macht.

Weinbereitung

Die Weinbereitung beim Weingut Elena Walch folgt strengen Qualitätsstandards. Die Trauben des Lagrein werden sorgfältig von Hand geerntet und selektiert, um nur die besten Früchte zu verwenden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Geschmack und Aromen

Der Lagrein von Elena Walch besticht durch seine intensive Farbe und seine komplexen Aromen. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und ausdrucksstark, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Gewürzen. Der Abgang ist lang und harmonisch, was den Rotwein zu einem besonderen Genuss macht.

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