Rotwein / Toscana / Italien. Donatella Cinelli Colombini ist eine Weinlegende in der Toskana. Ihr Engagement für nachhaltige Handarbeit in der Weinherstellung und die Bewahrung des Erbes ihrer Vorfahren hat sie zu einer einzigartigen Persönlichkeit in der Welt des Weinbaus gemacht. Die Winzerin hat es geschafft, die Essenz der Tradition mit dem Genuss der Moderne zu verschmelzen. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Geschmacksnerven mit fruchtiger Fülle und subtilen Aromen verführt. Chianti Superiore aus Fattoria del Colle verkörpert Leidenschaft und Weiblichkeit. In der Nase offenbart er Aromen von roten Früchten, Kirschen und floralen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden Genuss, der Noten von Gewürzen und einer angenehmen Frische zeigt. Dieser Chianti Superiore Donatella Cinelli Colombini ist eine echte Freude für die Sinne und passt hervorragend zu verschiedenen kulinarischen Erlebnissen - wie zu Kurzgebratenem, Steinpilzrisotto und gereiftem Hartkäse.
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Rebsorte: Sangiovese / Canaiolo
Geschmack: trocken
Weinregion: Toscana / Italien
Alkohol: 14,0 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Casato Prime Donne / Località Casato 17 / 53024 Montalcino / Italien
Chianti Superiore 2018 DOCG Donatella Cinelli Colombini
Crew-Index: 4 Gläser / 88 Punkte
Gehaltvoll, hochfein und sehr harmonisch - Grandioser Rotwein perfekt für große Anlässe.
Donatella Cinelli Colombini besitzt ca. 33 Hektar Weinberge in der Toskana, die von Hand bewirtschaftet werden. Diese Weinberge sind auf zwei Anwesen aufgeteilt, die bereits vor 400 Jahren von ihren Vorfahren bewirtschaftet wurden. Dies sind das Casato Prime Donne in Montalcino und die Fattoria del Colle im südlichen Chianti in der DOC Orcia-Region. Das erste produziert Brunello und kleine Mengen anderer Premiumweine, die von Weinliebhabern und Weinkritikern auf der ganzen Welt sehr geschätzt werden: Neun von ihnen haben Bewertungen von über 90/100 Punkten. Die beiden Weingüter sind die ersten in Italien, die ausschließlich von Frauen betrieben werden: Winzerinnen im Weinkeller, das Gastgewerbe- und Marketingteam, alle sind Frauen, und sie haben gezeigt, dass die Geschlechterdiskriminierung für immer aufgegeben werden muss. Die Weingüter heißen Besucher herzlich willkommen, um geführte Touren und Verkostungen zu erleben. Die Fattoria del Colle (Donatella Cinelli Colombini Chianti Superiore) ist wie ein kleines Dorf aus dem Jahr 1592, das noch immer intakt ist, mitten in einer wunderschönen Landschaft. Es gibt Zimmer, Apartments und Villen für Touristen mit drei Swimmingpools, zwei Parks, ein Restaurant mit typischer Küche, eine Kochschule und einen Bankettsaal für Feiern und Hochzeiten.
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