Weißwein / Pfalz / Deutschland. Beim Oliver Zeter Sauvignon Blanc eifern Stachelbeere, Limetten und Paprika um den schönsten Eindruck. Inzwischen ist Oliver Zeter Sauvignon Blanc mehr als nur angekommen in den deutschen Weinläden. Auch dank dem Winzer – sein preisverwöhnter Weißwein steht für facettenreiche Frucht und beeindruckende Aromen. Ein Wein, fein mineralisch mit berauschendem Schmelz sowie gekonnt ausbalanciertem Süße-Säure-Spiel. Der Smutje empfiehlt dazu Geflügel, Meeresfrüchte und asiatische Köstlichkeiten.
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Rebsorte: Sauvignon blanc
Geschmack: trocken / QbA
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 7,8 g/l
Restsüße: 4,7 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Oliver Zeter / Lauterstrasse 9 / 67434 Neustadt / Deutschland
Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2023 trocken
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß in der Kombüse.
Crew-Index: 4 Gläser / 86 Punkte
Weinhändler Oliver Zeter produziert mit seinem eigenen Weingut (Oliver Zeter Sauvignon Blanc) ambitionierte Weine mit dem Bärenetikett. Alles begann mit einem Sauvignon Blanc im Jahr 2007. Der ungewöhnliche Winzer Oliver Zeter (Négociant éleveur) bewirtschaft derweil 6 ha. an Weinbergen und verarbeitet weitere ca. 24 Hektar Lesegut entlang der Deutschen Weinstraße. Er setzt konsequent seine Ideen vom Weinbau in der Pfalz um. Seine Leidenschaft gehört neben dem Sauvignon Blanc, auch anderem Wein - wie den weißen Burgundersorten, Riesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, Viognier sowie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah.
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