Weißwein / Pfalz / Deutschland. Inzwischen ist Sauvignon Blanc mehr als nur angekommen in den deutschen Weinbergen. Auch dank Oliver Zeter – sein preisverwöhnter Weißwein steht für facettenreiche Frucht und beeindruckende Aromen. Beim Sauvignon Blanc Oliver Zeter eifern Stachelbeere, Limetten und Paprika um den schönsten Eindruck. Ein Wein, fein mineralisch mit berauschendem Schmelz sowie gekonnt ausbalanciertem Süße-Säure-Spiel. Der Smutje empfiehlt dazu Geflügel, Meeresfrüchte und asiatische Köstlichkeiten.
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Rebsorte: Sauvignon blanc
Geschmack: trocken / QbA
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 7,8 g/l
Restsüße: 4,7 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Oliver Zeter / Lauterstrasse 9 / 67434 Neustadt / Deutschland
Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2023 trocken
Crew-Index: 4 Gläser / 86 Punkte
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß in der Kombüse.
Weinhändler Oliver Zeter produziert mit seinem eigenen Weingut ambitionierte Weine mit dem Bärenetikett. Alles begann mit einem Sauvignon Blanc im Jahr 2007. Der ungewöhnliche Winzer Oliver Zeter (Négociant éleveur) bewirtschaft derweil 6 ha. an Weinbergen und verarbeitet weitere ca. 24 Hektar Lesegut entlang der Deutschen Weinstraße. Er setzt konsequent seine Ideen (Oliver Zeter Sauvignon Blanc) vom Weinbau in der Pfalz um. Seine Leidenschaft gehört neben dem Sauvignon Blanc, den weißen Burgundersorten, Riesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, Viognier sowie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah.
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