Weißwein / Pfalz / Deutschland. Unser jugendlicher und frischer Sauvignon Blanc aus der Pfalz duftet sinnlich nach Stachel- und Johannisbeeren und etwas Holunder. Wein - knackig und pulsierend, ein Sauvignon Blanc, fesselnd, fast mit erotischem Mundgefühl. Borell Diehl passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Jakobsmuscheln. Aber auch zu Pasta mit opulenten Saucen oder frischem Ziegenkäse ist der Borell Diehl Sauvignon Blanc ein beeindruckender Begleiter.
Auszeichnungen Weingut:
2 Trauben Gault & Millau
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Rebsorte: Sauvignon blanc
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 6,9 g/l
Restsüße: 5,0 g/l
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 310 kJ
Brennwert kcal 74 kcal
Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,5 g
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäure, Eiweiss und Salz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Borell Diehl / Weinstraße 47 / 76835 Hainfeld / Deutschland
Sauvignon Blanc Pfalz 2024 Borell Diehl trocken
Crew-Index: 4 Gläser / 81 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Sauvignon Blanc auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Das malerische Hainfeld (Borell Diehl Sauvignon blanc) verkörpert mit seinen barocken Gebäuden den besonderen südpfälzischen Stil eines Winzerdorfes. Die sanften Hügel am Rande des Pfälzer Waldes sind durch ihre Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen ein Paradies für Sauvignon Blanc & Weißwein Reben (QbA). Großartige Voraussetzungen für trockene Weine (insbesondere Riesling, Grauburgunder, Sauvignon Blanc) in einer hohen Traubenqualität mit animierrender Restsüße und einem harmonischen Säuregehalt. Zu seiner heutigen Größe wurde das Weingut Borell Diehl nach 1990 ausgebaut. Winzermeisterin Annette Borell heiratete Weinmacher Thomas Diehl und zusammen führen sie den Familienbetrieb zu einen – nicht nur vom Gault & Millau und Meiningers Weinwelt hochgeschätzten Borell-Diehl Weingut in der Pfalz.
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