Weißwein / Rioja / Spanien. Die Trauben für diesen modernen VRioja Weisswein stammen aus den höchsten Teilen der Weinberg-Parzellen (Cabezadas). Die 20 bis 40 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf Kalksteinböden und sorgen für diese unglaubliche Fruchtkonzentration, Eleganz und Tiefe der Aromen. Der Viura de Cabezadas verbindet subtile Mineralität mit Birne, Steinobst und blumigen Noten. So kann die Wein-Entwicklung im Rioja gern weiterlaufen. Ideal zu Fisch, Geflügel, Reis- und Nudelgerichten.
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Rebsorte: Viura
Geschmack: trocken
Weinregion: Rioja / Spanien
Alkohol: 13,5 % vol
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restsüße: 1,9 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Bodega Bideona / De Samaniego Errepide, Km 0 / 01307 Álava / Spanien
Rioja Bideona Viura de Cabezadas Viura 2021 blanco
Crew-Index: 4 Gläser / 84 Punkte
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswertes zum Genießen an Bord.
Das Weingut Bideona (Rioja Weisswein) bewirtschaftet mehr als 300 Parzellen mit unglaublichen Rebflächen in den Dörfern Villabuena de Álava, Samaniego, Laguardia, Leza, Baños de Ebro, Navaridas, Lanciego und Elciego. Das Durchschnittsalter der Reben (Rioja Bideona Viura de Cabezadas Viura) liegt bei etwa 50 Jahren, wobei viele in den 20er, 30er und 40er Jahren des 20. Jahrhunderts gepflanzt wurden. Die Familie Izagirre und Península Vinicultores erschufen die Bodega Bideona um einen modernen Stil bei Viura Wein zu prägen. Sie legen dabei einen besonderen Fokus auf die Nachhaltigkeit der Ökosysteme und die Pflege der historischen Weinberge der Rioja Alavesa. Sie wollen elegante Weine herstellen, die für ihre Herkunft eine Referenz sein sollen. Tiefgründig, frisch, präzise! Weine, welche die Landschaften, Dörfer und Weinberge der Rioja im Glas widerspiegeln.
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