Chardonny 2021 Cloudy Bay

Cloudy Bay Chardonnay

Der Weinberg und die Weinbereitung

Die Trauben für den Cloudy Bay Chardonnay stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in Marlborough. Die Weinberge werden nach strengen ökologischen Standards bewirtschaftet, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Nach der Ernte werden die Trauben vorsichtig verarbeitet, um die natürlichen Aromen und die Frische der Früchte zu bewahren. Der Wein wird in einer Kombination aus Edelstahltanks und französischen Eichenfässern gereift, was ihm eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Komplexität verleiht.

Geschmacksprofil

Er besticht durch sein elegantes und vielschichtiges Geschmacksprofil. Cloudy Bay Chardonnay zeigt Noten von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die den Weißwein erfrischend und leicht trinkbar macht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem feinen Hauch von Vanille und Butter, der von der Reifung in Eichenfässern stammt.

Servierempfehlungen

Der Cloudy Bay Chardonnay ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Käsegerichten. Ideal ist er bei einer Serviertemperatur von 10-12 Grad Celsius, um seine Aromen und Geschmacksnuancen optimal zur Geltung zu bringen.