Collegium Wirtemberg: Weinkultur und Tradition aus Stuttgart

Das Weinbaugebiet Württemberg, bekannt für seine steilen Weinberge und erstklassigen Weine, ist die Heimat des Collegium Wirtemberg. Dieses Weingut steht für die Verbindung von Tradition, Innovation und Qualität und verkörpert die Essenz des württembergischen Weinbaus.

Die Geschichte des Weinguts

Das Collegium Wirtemberg wurde 1990 gegründet und führt die lange Weinbautradition der Region fort. Das Weingut liegt in Stuttgart-Uhlbach und Rotenberg, am Fuße des historischen Württemberg, wo bereits im 13. Jahrhundert Wein angebaut wurde. Heute vereint das Collegium Wirtemberg über 300 Mitglieder, die gemeinsam die Weinberge bewirtschaften und Weine von höchster Qualität produzieren.

Die Weine

Das Weingut legt großen Wert darauf, die Vielfalt der württembergischen Rebsorten in seinen Weinen widerzuspiegeln. Die wichtigsten Weine des Collegium Wirtemberg sind:

• Wirtemberg Riesling
  Ein charakteristischer Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einem Hauch Mineralität. Frisch und harmonisch, ist er ein idealer Begleiter zu Fisch und leichten Vorspeisen.

• Wirtemberg Trollinger & Lemberger
  Eine typische Cuvée aus Württemberg mit Noten von roten Beeren, Kirschen und Gewürzen. Ein leichter, fruchtiger Rotwein, der hervorragend zu schwäbischen Spezialitäten passt.

• Wirtemberg Rotenberg Rosé
  Ein fruchtiger Rosé mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Perfekt für warme Sommertage und als Aperitif.

• Wirtemberg Chardonnay
  Ein eleganter Chardonnay mit feinen Aromen von exotischen Früchten und einem Hauch von Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten und Geflügel.

• Wirtemberg Uhlbacher Götzenberg Spätburgunder
  Ein komplexer Spätburgunder mit Noten von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen. Ein kraftvoller Rotwein, der zu Wild und gereiftem Käse passt.

Nachhaltigkeit und Weinbau

Das Collegium Wirtemberg legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und setzt moderne Methoden ein, um die Qualität der Weine zu steigern. Die Weinberge werden umweltschonend bewirtschaftet, und im Keller werden traditionelle Techniken mit modernen Innovationen kombiniert. Dadurch entstehen Weine, die die Charakteristik des württembergischen Terroirs authentisch widerspiegeln. Ein Besuch im Collegium Wirtemberg ist ein Muss für jeden Weinliebhaber. Das Weingut bietet Führungen durch die Weinberge und den Keller an, gefolgt von einer Verkostung der Weine im stilvollen Verkostungsraum. Zudem können Besucher im angrenzenden Wein-Shop die Weine direkt vom Weingut erwerben. Das Collegium Wirtemberg ist ein Vorreiter der württembergischen Weinkultur und repräsentiert die Qualität und Vielfalt der Region. Mit einer beeindruckenden Auswahl an Weinen, die die Essenz des Terroirs einfangen, und einem starken Engagement für Nachhaltigkeit, ist dieses Weingut ein Muss für jeden, der die Weine Württembergs kennenlernen möchte. Entdecken Sie die Weine des Collegium Wirtemberg und erleben Sie die faszinierende Welt des schwäbischen Weinbaus.