DADA No. 1 2023 Finca Las Moras

DaDa Wein

Herkunft und Terroir

DADA No. 1 ist ein bemerkenswerter Wein, der die Essenz des argentinischen Weinbaus in sich trägt. Dieser Wein stammt aus der renommierten Finca Las Moras, einem Weingut, das für seine hochwertigen Weine und seine Leidenschaft für Weinbau bekannt ist.

Finca Las Moras liegt in der Region Mendoza, Argentinien, einer der bekanntesten Weinregionen der Welt. Das Terroir dieser Region, gekennzeichnet durch seine hohen Berge, fruchtbaren Böden und extremen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, schafft die perfekten Bedingungen für den Anbau von Weinreben. Die Trauben für den DADA Wein werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um die besten Qualitäten zu gewährleisten.

Rebsorten und Weinbereitung

Der DADA Wein ist ein Blend aus verschiedenen Rebsorten, die typisch für die Region sind. Die Hauptrebsorten sind Malbec, Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese Rebsorten werden separat vinifiziert und dann sorgfältig vermischt, um die besten Eigenschaften jeder Sorte zu kombinieren. Die Weinbereitung erfolgt unter strenger Kontrolle, um die Aromen und den Geschmack des Weins zu maximieren.

Geschmack und Aroma

Er besticht durch seine komplexen Aromen und seinen reichen Geschmack. Im Bouquet dominieren Noten von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch subtile Nuancen von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist der DADA vollmundig und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure, die den Wein frisch und lebendig macht. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, was den Wein zu einem wahren Genuss macht.

Servierempfehlungen

Der DADA No. 1 passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er ist ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Auch zu italienischen Gerichten wie Pasta mit Fleischsauce oder Pizza mit Fleischbelag ist er eine hervorragende Begleitung. Der Rotwein sollte bei einer Temperatur von etwa 16-18 Grad Celsius serviert werden, um seine Aromen und Geschmacksnuancen optimal zur Geltung zu bringen.