Crémant / Elsass / Frankreich. Frische mit Substanz: Der Grand C Crémant Rosé bringt elsässische Leichtigkeit ins Glas. Aromen von reifen Waldbeeren treffen auf eine feine Herbe und ein cremiges Perlage – gemacht aus nur der besten Pressung und mit 24 Monaten Geduld veredelt. Das ist kein gewöhnlicher Sekt, sondern ein cooler Partner für den Tisch. Ob zum entspannten Aperitif oder als perfektes Match zu Fisch, Pasta und Geflügel – dieser Crémant funktioniert immer und macht jeden Abend ein bisschen besonderer. Musik Tipp: Zaz – "Je veux". Crémant ist kein Wein zum Niederknien, es ist ein Wein zum Feiern. Zaz hat diese raue, energiegeladene Stimme. Sie ist wie die Säure im Wein: Lebendig, frech, direkt. Der Song platzt vor Energie, genau wie die Mousseux im Mund. Er fordert dich auf, das Leben zu genießen, zu klatschen, zu tanzen. Das ist der Soundtrack, wenn die Flasche ploppt und alle lachen.
Auszeichnungen:
Médaille d‘Or – Concours Géneral Agricole de Paris 2020
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Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: brut
Weinregion: Elsass / Frankreich
Alkohol: 12 % vol
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 303 kJ
Brennwert kcal 72 kcal
Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,8 g
Fette und Öle 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Proteine: 0 g
Salz 0 g
Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Fülldosage, Versanddosage, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel : Kaliumbisulfit
Vegan laut Hersteller
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Joseph Cattin / 19 Rue Roger Frémeaux / 68420 Voegtlinshoffen / Frankreich
GRAND C Cremant Rosé D'Alsace
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß in der Kombüse.
Crew-Index: 4 Gläser / 89 Punkte
Die Domaine Joseph Cattin (Grand C Cremant Rose) ist ein 60 Hektar großes Familienweingut mit Sitz im Haut-Rhin in Voegtlinshoffen, 10 km südlich von Colmar. Das Weingut ist auf Hügeln am Fuß der Vogesen (D'Alsace) angesiedelt. Die Parzellen (Cremant Rose) liegen in 200 – 400m Höhe überwiegend in besten Süd-/Ostlagen mit höchster Sonneneinstrahlung. Jacques Cattin ist anerkannt als einer der profiliertesten elsässischen Winzer. Er ist Präsident des elsässischen Crémant-Verbandes (Cremant d'Alsace Rose Brut) und seine Weine und Crémant sind vielfach ausgezeichnet. Axel Wulfken war früher u.a. Marketing- und Verkaufsdirektor bei Moët-Hennessy. Beide haben sich zusammengetan und GRAND C entwickelt: qualitativ hochkarätige Crémants und Weine aus dem Elsass.
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