Weingut Weedenborn - Nicht nur Sauvignon Blanc-Exzellenz aus Rheinhessen

Das Weingut Weedenborn, idyllisch im rheinhessischen Monzernheim gelegen, hat sich in den letzten Jahren einen Namen als Spitzenproduzent von Sauvignon Blanc gemacht. Mit Leidenschaft und Innovationsgeist führt Gesine Roll das traditionsreiche Familienweingut und setzt dabei Maßstäbe in der Region und darüber hinaus. Die Weingeschichte der Familie Roll reicht mehrere Generationen zurück, doch erst mit Gesine Rolls Übernahme begann der Aufstieg zu einem der besten Sauvignon-Blanc-Erzeuger Deutschlands. Ihre Vision ist klar: außergewöhnliche Weine zu produzieren, die das Terroir und die Handschrift der Winzerin widerspiegeln. Die Weinberge des Weinguts Weedenborn erstrecken sich über die sanften Hügel von Monzernheim und Westhofen. Die Böden, eine Kombination aus Kalkstein und Ton, bieten ideale Bedingungen für den Sauvignon Blanc, der hier eine beeindruckende Frische und Mineralität entwickelt. Auch die klassischen Rebsorten wie Riesling und Grauburgunder finden in dieser Umgebung optimale Voraussetzungen.

Sauvignon Blanc-Spezialisten

Der Fokus des Weinguts liegt klar auf dem Sauvignon Blanc. Gesine Roll und ihr Team produzieren eine beeindruckende Bandbreite dieser Rebsorte, von spritzigen Gutsweinen bis hin zu komplexen Lagenweinen. Besonders hervorzuheben sind der "Terra Rossa" und der "Réserve", die regelmäßig Spitzenbewertungen in renommierten Weinführern wie Gault&Millau und Eichelmann erhalten.

Nachhaltiger Weinbau

Nachhaltigkeit spielt im Weingut Weedenborn eine zentrale Rolle. Der Verzicht auf Herbizide, der gezielte Anbau von Begrünungspflanzen und eine schonende Bewirtschaftung der Weinberge sind feste Bestandteile der Philosophie. Diese Sorgfalt setzt sich im Keller fort, wo die Weine mit viel Fingerspitzengefühl und moderner Technik ausgebaut werden. Neben dem Sauvignon Blanc bietet das Weingut eine Auswahl an Burgunderweinen und Rieslingen an. Die Gutsweine überzeugen durch ihre klare Frische, während die Ortsweine aus Monzernheim und Westhofen das Terroir der Region widerspiegeln. Die Lagenweine, allen voran der Sauvignon Blanc "Réserve", sind das Aushängeschild des Weinguts und begeistern mit ihrer Tiefe und Eleganz. Das Weingut lädt Besucher herzlich ein, die Weine vor Ort zu verkosten. Der moderne Verkostungsraum bietet einen beeindruckenden Blick über die Weinberge und schafft die perfekte Atmosphäre, um die einzigartigen Weine zu genießen. Weedenborn steht für höchste Qualität und eine klare Fokussierung auf den Sauvignon Blanc. Mit Gesine Roll an der Spitze hat sich das Weingut als eine der ersten Adressen für diese Rebsorte in Deutschland etabliert. Weinliebhaber sollten sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die außergewöhnlichen Weine dieses Hauses zu entdecken.