Crémant de Loire / Saumur / Frankreich. Wer braucht schon einen Anlass, wenn er ein Glas Bouvet Saphir haben kann? Dieser Vintage-Crémant bringt die unbeschwerte Eleganz der Loire direkt zu Ihnen. Im Glas ein helles Gold mit bernsteinfarbenem Schimmer, am Gaumen herrlich knackig, lebendig und mit einem feinen Schmelz von reifen Früchten und einer Spur Honig. Ein extrem charmanter, rassiger Brut, der einfach immer passt. Unser Tipp: Servieren Sie ihn gut gekühlt als Starter für einen gelungenen Abend oder ganz lässig zu gegrillten Garnelen und Austern. Musik Tipp: Caravan Palace – "Chronologic". Spritzige Beats und helle Blechbläser imitieren die feine Perlage und das lebhafte Prickeln des Saphir.
Auszeichnungen Crémant de Loire:
89 Punkte – Robert Parker
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Rebsorte: Chenin Blanc / Chardonnay
Geschmack: brut
Weinregion: Saumur / Frankreich
Alkohol: 12,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Bouvet Ladubay / Saint Hilaire - Saint-Florent / 49400 Saumur / Frankreich
Bouvet Ladubay Saphir Vintage Brut 2023 Cremant de Loire
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 4 Gläser / 84 Punkte
Das Val de Loire, die drittgrößte Weinbauregion in Frankreich (Bouvet Saphir), gehört seit dem Jahr 2000 zum Welterbe der UNESCO. Das Tal ist ein geographisches Mosaik, das aus mehreren Gebieten (Touraine, Anjou und Saumur) und aus 69 Appellationen gebildet wird, deren Gemeinsamkeit der Fluss ist. Die Ursprünge der Weinbautradition stammen aus dem 3. Jahrhundert, einer Epoche, in der der römische Kaiser Probus die ersten Weinreben in der Region pflanzen ließ. In seiner nunmehr 160 jährigen Geschichte hat Bouvet Ladubay mehr als 20 verführerische Schaumweine erschaffen. Es steht wie kaum ein anderes Weingut für den „Brut de Loire“ und Loiretal-Weine.
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